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第一千一百二十九章 阿弥陀佛，香死老衲了！ (2 / 5)
        可是粑粑肉的肉团却相反，不能使劲的揣，只要将调料抓拌均匀就可以了，因为这种肉吃的并不是它的弹性，而是吃它糯软纯香的口感和味道。

        将几个大大的肉丸团好之后，叶飞这才拿出来一口炒菜锅放在炉灶上，里面加上油，油温达到之后，将几个肉团放在到刀面上，然后沿着油面轻轻而又缓慢的将肉丸滑入在了油锅里面。

        这道油炸肉丸的工序并不是要将肉丸彻底的炸透，而是要让它的表面出现一层酥焦的皮。

        将肉丸子放入油锅中，改成小火炸了几分钟之后，用漏勺将其全都捞了出来。

        此时再看这几个肉团，每一个外面已经形成了一种棕黄色的色泽，看着诱人无比，散发着浓郁的肉香味道。

        叶飞将这几个肉团放在了一个盘子里，然后再次取出一个蒸锅，加上水之后将丸子放在了锅里面开始蒸。

        在蒸肉团的时候，叶飞接下来做的就是炸酥肉和酥排骨。

        这同样也是这道美食的一个很重要的工序，因为肉和排骨酥的如何，直接影响到整道美食的口感和味道，不能马虎。

        取几枚鸡蛋打在碗里，然后加入淀粉、精盐和花椒粉打散均匀放在一旁备用。

        接下来叶飞再现败家本色，在很多人无语的注视下，直接将刚才只是炸了几个肉团的极品花生油全都给倒了，然后换上新油烧至六成热的时候，这才将五花肉片和排骨段拿过来。

        用筷子夹起来一片肉，放在蛋液里面裹均匀之后，慢慢的放入锅里面开始炸。

        鸡蛋和肉这两种食材，可以说遇到油直接就是秒香啊。

        当这包裹了鸡蛋液的五花肉片刚刚入油锅没有半分钟的时间，香气直接就冲出来了。

        叶飞用的食材可都是极品食材，每一种都是有钱都买不到的好东西，此时散发出来的香气就好像爆炸的一颗香气炸弹一样，轰的一下，四溢而开，直接就将整个空间给充满了。

        散花仙子沈月和慧能大师还好，毕竟两个人都是地球人，而且他们看叶飞的直播时间也不短了，各种极品的香气都闻过。

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