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第八百六十一章 早餐完全是大菜啊思密达！ (3 / 5)
        周洁琦跟黄徐熙也点头叫欧巴，认王石蛋当哥哥。

        “既然你们都叫我欧巴~，那我给你们点盘猪肠粉。”王石蛋点了一盘猪肠粉，扫了大伙一眼，除了黄徐熙笑着点头，其它几个美女都皱起了眉头。

        周洁琦看了一眼允儿太妍的表情，撅起小嘴道，“今天哥哥，你真把豆包当干粮啊，辜负我们对你的信任，早餐给我们吃猪肠，那多肥腻啊，而且胆固醇含量高？”

        王石蛋哑然失笑，笑咪咪解释道：“虽然叫猪肠粉，却和荤腥没有半点关系，只不过状如猪肠才得名，实际上就是用大米磨浆蒸熟后，卷成长条形的肠粉而已，出笼时拌有些许花生粉和芝麻，蘸上点甜酱，入口薄且滑。”

        几个美女这才喜笑颜开，点了点头，说好吃再来一份。

        黄徐熙是香江人，好奇拿着一个苹果IPAD看了看，惊叫道：“今天欧巴，你这儿竟然还有古法排档碎牛肉粥，这个粥在香江也也不容易找到了。”

        “嗯，这个粥，你们一定要吃吃看。”王石蛋点了点头，“我们鱼龙亚视巨石酒店茶餐厅的早茶，每天的菜单都有变化，而且，还有，经常会推荐新品。”

        王石蛋边说边点了十来样小吃，服务生也给他们上了茶，品着热腾腾的茶，感觉味蕾都复活了，肠胃也唤醒了，嚷着我饿。

        很快现蒸现出的点心和粥品就送上来了，每人都有一碗古法排档碎牛肉粥，因为不容易吃到啊，一定要吃。

        王石蛋边说边拿起一碟花生小葱，给她们演示，“先将半碟花生小葱倒入粥里，在调羹搅和下，香味随着热气飘出，它和普通的牛肉粥不同，多了炸脆的米粉碎，把它和绞碎的牛肉一起放到碗里，再倒入滚烫的粥，将牛肉灼熟，一来碎牛肉容易消化，在早上吃胃口舒服，二来加入了米粉碎，口感扎实，似乎也比喝粥要更饱足些。”

        滚烫的古法排挡牛肉碎粥暖了胃，然后王石蛋有介绍道：“蟹皇干蒸烧卖这款大众点心，是粤东人最喜欢的传统早点之一，据说最早起源于元代大都，以烫面为皮，带馅上笼蒸熟的面食，鱼龙巨石茶餐厅做这个点心，全部都是用手工剁馅，与其它早茶餐厅许多用机器绞制的肉糜的口感截然不同。”

        娜英还是第一次来吃蟹黄干蒸烧卖，一咬，就发现里面的猪肉肉块较大，咬起来饱满多汁，好吃得嘴角流油，第一次让她的石佛表情变得生动。

        黄徐熙一边嚼边闭上眼，以四十五度角仰望天空，他告诫自己，低头，眼泪会掉，这是纯正家乡的味道啊！

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