第二百四十二章 诱敌诱来了 (2 / 3) 首页

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第二百四十二章 诱敌诱来了 (2 / 3)
        高冰冰吃了几个煎鸟蛋意犹未尽,对王石蛋道:“只有蘑菇汤啊,要是有点肉多好,野鸡或者兔子都行。”

        王石蛋点了点头,将炉子的火开到最小,“不好抓,沟口这一带无论什么鸟兽都是有进无出,那我们试着去抓抓。”

        王石蛋带着高冰冰离开凸岩,意念放开,寻找着沟口的猎物。

        很快,王石蛋就在沟口一处低陷的水洼,发现了一条蛇,这条蛇大约有两米长,儿臂粗,身体背部棕褐色,正中有一条黄色的纵纹,体侧各有两条黑色纵纹,“这条乌梢蛇好大,药性一定不差,医书上说,可以祛风,活络,定惊,用于风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼喁斜,半身不遂,抽搐痉挛,破伤风,麻风,疥癣,恶疮等。”

        高冰冰躲在王石蛋身后,“它有没有毒?”

        王石蛋摇了摇头,“没有,乌梢蛇是无毒蛇,行动迅速,反应敏捷,性子温顺,不咬人——”

        话音未落,王石蛋手中的木叉对准乌捎蛇蛇头,无比准确地将它脑袋摁住,跟着上前,抓住乌捎蛇的尾巴,运劲一抖,将蛇的关节抖散,然后割掉蛇头丢掉,倒挂在树上,剥皮取胆,去除内脏,很快就将蛇肉切成段,收拾出来,提着一袋子蛇肉,跟高冰冰往凸岩走回去。

        王石蛋边走边道:“粤东人爱吃这种蛇,因为蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能,强壮神经、延年益寿的功效。”

        高冰冰忍不住吞了一口口水。

        一股野菌汤的香气飘了过来,王石蛋看见早就煮开的野菌汤锅,二话不说,先出盐调了味,然后用小套锅倒出一碗,美美底喝上一口,“啊~,味道太鲜了,瞬间肠胃都暖了起来,整个人精神百倍,下面我要开始料理蛇肉了,这么多蛇肉,我决定焖烧。”

        王石蛋拿出一瓶煎熟了的食用油,将锅烧热,放入食用油,将蛇肉段放进锅里,然后加上地椒叶等调料,边做边解释道:“蛇,其肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用,但是一定要熟透才可以安全食用,生饮蛇血、生吞蛇胆是非常不卫生,肯定有一定的危险性,可引起急性胃肠炎和寄生虫病。”

        高冰冰想起什么,忽然道:“石蛋哥,你刚才都没清洗蛇肉。”

        “蛇调味宜清鲜,加工过程中,蛇肉不可浸水,否则得不到细嫩的效果,而且烹饪时,如用炒法,须注意用热锅冷油,否则蛇肉易散碎。”王石蛋拿出大厨的派头,倒了一些鲜蘑汤进去,继续老神在在地道,“蛇肉鲜美,对一切人均无禁忌之必要,但夏季应忌食温性蛇肉,否则收不到解热的效果,不过我们在山里,尤其是这儿,冷雨透骨,吃蛇肉正好。”

        直播间似乎都嗅到蛇肉的香气,吞着口水道。

        “我勒个去,焖烧蛇肉。”

        “有没有天理呀,本吊丝还在吃十五元的盒饭。”

        蛇肉很快就烧好了,高冰冰看了王石蛋一眼,王石蛋先打开盖子,吃了一块蛇肉,皱了皱眉头,“锅太小,肉太多,油不够,调料不足,勉强还能吃吧。”

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