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第六百二十三章 发个红包就能解决 (1 / 3)
        王石蛋此刻表面跟三位美女谈笑风生，暗地却用异能在观察甄大师做招牌菜。

        甄大师第一道菜做的是龙皇披金甲。

        这道菜曾经获得过香江旅游发展局美食大赏，食材取自鲜活罗氏虾及中段龙趸肉，小棠菜等。

        王石蛋现在也算是半个海洋专家了，他知道龙趸肉质紧实鲜嫩、油脂多，入口清甜且营养丰富。龙趸学名中巨石斑鱼，为暖水性海洋底层鱼类，它呈长椭圆形，侧扁，口较大，鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点，为大型名贵食用鱼类，在天然海域，成鱼一般体长六七十公分，最大体长可达2米，体重一般在六七十斤左右，大者可达一百五六十斤以上。据记载，1999年7月，香江渔民在东沙群岛曾活擒一头母龙趸，体重三百六十斤，曾被视为龙趸王。

        王石蛋的随身空间海域就培育出了几百条龙趸，几乎就是野生的。

        甄大师的徒弟做好准备工作，将龙趸切片，用麻油，鸡粉，盐，湿粉捞味，捞到鱼肉开始变得光滑，然后铺在碟子上，粘一些生粉准备酿虾胶。

        甄大师亲自动手，将用冻虾挞虾胶，均匀地酿到鱼肉上，不要中间厚两边薄，再裹紧，用100-120度油温将虾胶龙趸炸到九成熟，用淡酱油鸡粉砂糖花雕酒麻油调酱汁，用酱汁炒一下炸好的龙趸。剥生虾，把虾脚剪掉，把虾淖熟后，用180度油温炸。

        甄大师每个环节都做得一丝不苟，还有着做这菜十几年的经验，手法纯熟，动作流畅，被王石蛋看得明明白白。

        摆盘还有讲究，先将炒过的龙趸放在方形长盘的中间，然后将开水淖熟的小棠菜，不均匀地将菜头绞减下来，横着两排码在龙趸两侧，然后是油炸的虾头，立着摆放，虾须虾足有种凌乱美，色泽金黄和白绿搭配，光这卖相就非常养眼非常霸气。

        龙皇披金甲，何止霸气这么简单？

        王石蛋不由自主吞了一口口水，视线不经意却是落在凌芳菲的胸口，她知道林韵儿周末要来，上身是浅绿色斜抄式样的针织衫，绷出天然白嫩的沟壑。

        林韵儿刚好看见王石蛋吞口水的样子，暗骂凌芳菲不要脸，穿得这么性感诱惑王石蛋。

        可是林韵儿现在又不能得罪她，毕竟赢了她几十亿，而且王石蛋说，他在谋划一件大事，干好了，可以狠捞一笔，离不开凌芳菲的云顶集团。

        不过王石蛋也不是什么好东西，林韵儿恨得牙根痒痒，用尽全力，逮到王石蛋的侧腰肌扭了一百八十度。

        “你干什么呀？”王石蛋莫名其妙中招，委屈地叫道。

        “你看哪儿了，还吞口水。”林韵儿小嘴撅了起来，狠狠盯了一眼对面的凌芳菲。

        凌芳菲深吸了一口气，往前面挺了挺，原本就很有料的胸脯，变的更勾人眼球了。

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