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第一百六十七章 安排 (4 / 5)
        中央大街是哈市很繁盛的一条商业步行街，北起江畔的防洪纪念塔广场，南接新阳广场，长1400米。这条长街始建于1900年，街道建筑包罗了文艺复兴，巴洛克等多种风格的建筑71栋。

        李忠信后世到过中央大街这边几次，但是，他在这个时候却没有露出任何的熟悉感，只是和王波一样，跟随着波多梨花的脚步，听波多梨花这个中国通讲述中央大街的一些情况。

        黑省省城哈市好吃的东西十分多，很多东西都是全国闻名的，因为同行的有波多梨花，李忠信自然先给波多梨花购买了一些好吃的水点心。

        水点心是哈尔滨传统西点，因它比任何糕点都绵软细腻、含水量大，人们才叫它水点心。

        水点心与现在的奶油蛋糕差不多，但要小一些，大部分是圆形的，还有根据式样随意的不规则形状。

        下面是由油纸、周边有皱褶的托盘，上面是松软的蛋糕，最上面就是用打发的天然奶油裱的各种花卉和图案等，点心直径大约8不等。

        八十年代前还没有奶油蛋糕，只有水点心。当时哈尔滨关于糕点的资料上也只把西点分为干点心、小点心和水点心三种。

        水点心类都是由胎子(或称底子)和饰花(或称挤花，合手花)两部分构成的，生产工艺上的显著特点是熟制半成品的再加工，即是先制成半成品熟料，然后再加工精制而成。

        水点心类再具体分，可分为蛋白水点心、清苏水点心、混酥水点心、奶油水点心等。

        以混酥为胎子，炒蛋白饰花的为蛋白水点心；用奶油膏饰花的为奶油水点心。用各种水果、果酱、冻粉膏的为清酥和蛋白水点心。

        简单地吃了一些水点心以后，他们便开始游览起来中央大街。

        一路上，李忠信和王波只要见到好吃的东西或者是新奇特的东西，几乎都会买买买。

        倒霉的则是波多梨花的那个中年司机，王波和李忠信两个人购买的什么哈市红肠了，特色美食了，新奇好玩的物品了，没用多久就把他的双手灌满了。

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