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005 过年 (1 / 4)
农历腊月二十五,张凡回了老家。
泉城作为正经的二线城市,常住人口超千万,其中外来打工人员有六成,每年过年的时候,也是各种抢票。张凡大学同学刘长客是西部城市过来上学的,每年寒假的时候都要花钱托人才能买到票,很是费劲。
还好张凡家就在同省临市下面小县城,坐车也就两三个小时的路程。
张凡虽然离职了,但并没有告诉家里;原本想着去部队的事情定了后就回家,跟父母也有个说法,但可惜现在没了,张凡一时也没想好要去做啥,所以回家也只能说还继续在原单位干着了。其实也不是虚荣心啥的,主要是父母岁数大了,不想让他们太操心。
为了逼真,张凡特意等到年根底下才回来,就这,还跟父母说是请了两天假的,不然要等到大年三十才放假。
张凡这次拎着俩行李箱回来的,里面全是各种礼品,给亲戚叔伯都带了水泉市特产白酒和让同学专门从西部邮寄过来的地方特色香烟,还有给小侄女小侄子等买的玩具等等,。
父母看到张凡很是高兴,当然不是因为这些东西。张凡这次回来,整个人的精神面貌跟走的时候都大不一样,笑眯眯的看起来很是开朗,一身干净利落的衣服显得既年轻又精神,特别是那双眼睛,炯炯有神,整个人都充满着活力。
张凡父母老两口虽然不会说这些文绉绉的话,但能感受到张凡整个人的变化,很是为他开心。
张凡到家是下午三点多了,一进门母亲就问吃了没,张凡就说买了些饼干面包啥的,车上简单吃了点。
“那些东西哪能吃饱啊,中午饭菜都凉了。我给你下点面条把。”
简单的葱花炝锅,一把面条下锅,顿时清香四溢。张凡吃着母亲做的面条,脸色满是笑容,从小吃到大的味道,家的味道,真好。
回家了,自然少不了跟村子里小伙伴的相聚,年前的这几天,东家进西家出的,几乎每天晚上都会喝酒,不过已经像很少二十出头那会儿喝酒必醉了。大家都随意适量,酒后沏上一壶茶,一群人喝着茶打个牌,小赌怡情。互相诉说着近一年来各自的生活,毕竟虽然同村,但长大了大都没生活在一个城市,也就过年这几天能聚在一起。
二十九这天一般会炸年货,肉夹藕合、春卷,最主要还是鸡肉,一般年前会去集市买两只活鸡,在这一天宰杀了,然后用粗木棍子烧着家里的灶台,热上一锅油,鸡剁成鸡块,裹上鸡蛋或者面粉,放到油锅里炸得金黄焦脆,然后盛出来,再用大火炖一下午,一道糊涂鸡就做好了。一般都是放在没有暖气的屋里,等到过年的时候,以及年后来亲戚,直接盛一碗在锅里蒸热就能吃。这都是吃饭时候不可或缺的一道菜。
三十这天各家各户都会在家包饺子,包够过年这几天吃的。以往张凡都是出去找伙伴玩,不过近两年,同龄的伙伴都结婚的结婚,生孩子的生孩子,去了哪家都挺尴尬,所以他这天也跟着在家包饺子了。
吃完早饭,打开电视,张凡父亲一般喜欢看央视朝闻天下,母亲就开始收拾,先是拿出一块垫子铺在炕上,张凡去厨房把做菜的长木板搬过来,母亲把面盆拿过来,父亲则搅拌饺子馅儿,日常虽然都是母亲做饭,但家里真正做饭好吃的,还是父亲。过年这几天,所有菜肴主食,都是父亲操刀。
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