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第二百五十三章 找茬 (2 / 3)
赵虎瞄对方一眼,皮笑肉不笑,说道:“咱中国好厨子太多,也都忙,只好派我来对付对付。”
言外之意,对付你们东洋鬼子,也用不上有大本事的厨子。而事实上,赵虎心里清楚,自己本事已经够大,这么一说,就是为了压压对方的气焰,别让鬼子们太得瑟。
随后,那人听出意味,憋了一股气在肚里,在场人又多,不好意思发难,于是转过身,自顾自地骂一句八嘎,人就回去了。
赵虎问了人,找到了自己的用厨位置,他看着周围的配备,相当满意,这次有炒锅,有菜刀,中式厨具厨设,一应俱全,这下,可以就手做菜了。他走近菜架,拿起一颗娃娃菜,打量一阵,掂量一下,鼻子凑近嗅了嗅,嗯,质量不错!
之后,挑了根黄瓜,放砧板上,拿来菜刀,哆哆地切起片来。他在试刀,心里自语,这刀,手感和锋利度都不错,比赛举办方还挺用心。
主持人喊着麦,说道:“欢迎各位评委,欢迎各位参赛者,事不宜迟,让我们马上进入比赛!”
大伙鼓起掌,掌声雷动,比赛正式开始。
赵虎打了一锅水,放灶上猛火烧起,他打算做一锅上汤。烧水的时间里,赵虎挑来几个土豆,土豆圆鼓鼓,是优良品种。削皮、切片、切丝,手脚利索得很。那土豆丝一摊,长短粗细都十分均匀。将土豆丝放水里后,开始准备干辣椒。洗净、斜切中段。
有评委看出门路,就对旁边的人说:“嘿,这家伙,不会是要做酸辣土豆丝吧?”
那人就回答:“铁定是了,你看,白醋都放手边了。”
“逗我们玩呢?这国际性的比赛,他做土家菜?”
“赵虎嘛,他现在的名声响得很,就是做土菜出名的。”
“名气再打也不能胡闹啊不是?要输给了东洋鬼,多没面儿啊!”
赵虎依旧专注,娃娃菜,洗净、对切、去根,小红椒,切粒一小碟、剁末一小蝶。鲜鸡,开肚、挑肥膏、切块、洗净、沥水,最后调味料腌制。
评委们又开始牢骚,有人说道:“那赵虎在做啥?人家都拿生猛海鲜做菜,他怎么不用?不想赢?还不如直接认输得了。”
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