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第58章 糕点大师萧美人 凤凰翡翠饺子 (2 / 5)
        但是这个萧美人，他还真不知道。

        不过周瑞不着急，拿出手机，连上网络，开始百度起来。

        咱不知道，有知道的啊。

        周瑞在网络上面，开始查找传说之中的“萧美人”。

        还别说，还真找到了关于“萧美人”的介绍。

        华夏自唐宋以来，不能说所有，但是大多数有名的大厨都是被皇帝或者权贵、文人捧起来的，也正因为他们，他们的厨艺才得以名传天下。

        在清代的时候，有这个一个叫做萧美人的女子，不仅相貌出众，更是厨艺精巧，让很多人赞叹不已。

        萧美人可以说是文学家笔下的糕点大师。

        萧氏生于乾隆年间，逝世于嘉庆元年。少女时就仪态高雅、天生丽质。

        萧美人的父亲继承祖业，开了两家茶食店，主营馒头、糕饺、茶点之类的，所以萧美人从小就耳濡目染。

        有句话说的好，环境决定人，萧美人耳闻目染各类糕点的制作，并逐渐担当起各种配料、配方的掌门角色。

        天有不测风云，后来萧美人家中遭逢大难。

        为了维持生计，萧美人不得不抛头露面。

        在自家店门口摆摊卖糕饺、茶点，为了生意有所起色，她独辟蹊径，创造性地采用大米粉与糯米粉各半，粉内掺拌上果泥、核桃仁、瓜子仁、松子仁和素净的麻油，加上适量的糖和匀成块，面上装点一些红、绿梅蜜钱丝，然后蒸熟面市。

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