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第四百七十三章 蓝山咖啡 (1 / 4)
        此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。

        蓝山咖啡为何味道纯正的“秘密”：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。

        采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其发酵12—1时。

        此后对咖啡豆进行清洗和筛选。

        之后的工序是晾晒，必须在水泥地上或厚的毯子上进行，直至咖啡豆的湿度降至12%—14%。然后放置在专门的仓垛里储存。需要时拿出来焙炒，然后磨成粉末。

        这些程序必须严格掌握，否则，咖啡的质量将受到影响。

        ……

        “叶，你在想什么？”

        这老海盜是何等的眼力啊！即使叶天风只是转瞬即逝的失神，他的眼睛也是马上就能捕捉了去。

        叶天风笑了，说：能参加这次大会他很高兴，不过好像内心又有一丝儿莫名其妙的慌恐。

        “哈哈哈——”

        埃布尔笑了。他说：很多第一次参加这种大会的人都有如叶天风这样的感觉，他见得很多了。

        如果就这样随机应变就能消除埃布尔内心深处可能还存在的对自己的某种疑虑，那敢情好。

        而叶天风也不敢随便对埃布尔打探什么，怕引起对方其它方面的怀疑。

        埃布尔后来对叶天风说，大会要在子夜才进行，现在时候都还早，他问叶天风要不要休息一下。

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