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第449章 千金不换 (4 / 6)
        周曼走了，她更加的忙了，不光要算账，还要通知后厨，还要端菜，还要排序。

        好在有人从后厨出来给帮忙了。

        赵兰才稍微减轻了压力。

        从平凡饭店开业以来，除邻一是闲着的，其余的时间是越来越忙，越来越忙，无论是干杂事的，还是前台后厨，都忙的神头鬼脸的，要是少了一个人，就跟塌了一样，忙的自己都不认识自己是谁了。

        今就是个例子，周曼一走，压力都在赵兰这了，她虽然拿着高工资，却欲哭无泪，她连流泪的功夫都没有了。

        杨美璐在后厨是总管大厨，一些名菜热菜大材都靠她烧制。

        在后厨的杨美璐也有些不一样了，她现在完全可以独当一面，周曼走了，她能够接替指挥后厨，把菜给客人们做成。

        但就是忙，尤其是中午，根本没有闲的功夫，客人们爆满。

        又不能拖延，不然客人们等的着急，他们心里也难受的很。

        此时后院刷盘子的增加到三个人了，王二喜的压力减轻了不少，现在他们刷盘子讲究好几道工序。

        一个盘子起码刷六遍，因为周曼之前干饭店的宗旨就是好吃，干净，方便。这干净是重中之重，屋里的卫生，盘子的干净程度都是平凡饭店的牌面。

        就是要让客人们吃的放心，一个盘子刷六遍，不管之前多脏多干净，工序一道都不能少。

        其实这也是王二喜和其他两个一人两遍的事，再了还有不少打包走的，所以他们也轻松了不少。

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