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第570章 天赐良机 (3 / 4)
这一句话就可以完全概括了。
“现在咱们要一起做的事就是潜心研究厨艺,搜集各家的好处,汲取百家之长,完善自身,提升咱们饭店材味道,要提升好几个档次,在美食大赛上获得成绩,推出自己的品牌,然后就是开分店,扩大经营,你们培养自身的能力,进入管理层,咱们一同努力,这就是咱们要做的事了,大家记住了就校”李凡对着大伙道。
“好。”众人都纷纷点头,眼里满是希望,同时也攥紧了拳头,干劲十足。
他们很相信李凡,李凡也是言出必行的人,只要进入管理层,他们的薪资待遇就更不用愁了,这只会多的他们不想要,不会少的。
李凡手下的人一向都是待遇丰厚。
“那以后在后厨做大厨的,也有机会进管理层么?她们也很努力,为咱们的未来一起努力的,但是没有时间学管理经验。”周曼不禁为杨美璐她们问到此事。
现在李凡饭店的服务员什么的都有机会成为店长,周曼不反对,她也希望如此,但是后厨的厨师的利益也必须争取,她们可是为平凡饭店菜做努力的人,她们没有机会学习管理经验,但是也应该有晋升的机会,要不这就不合理。
周曼考虑的全面,而且性子耿直,她是一定要为手下员工争取利益的,就算是面对李凡,也必须争取。
“必然的。”李凡回答道。
完,后厨的厨师们眼睛顿时亮了。
“不过进入管理层的方式不一样。”李凡又了一句,他来之前就想过这个问题,最后他自己想通了。
但是他的这一句却让大伙心里燃起了疑惑,都不知道什么意思。
“后厨的厨师会成为各个分店的厨师长之类的,以此进入管理层,但是他们管理的东西不一样,管理的是手下的厨师,而且她们将要掌握咱们平凡饭店的核心,也就是厨艺招牌菜核心,这厨师长和店长分管的东西不一样,厨师长管理后厨,店长管理饭店运营,服务,以及一些采购品,必需品,这都是管理层,平级平座,待遇基本一致,有能者居之,咱们乡亲优先居之,这没啥问题吧?”李凡笑着问道。
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