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第595章 韩剧有毒 (1 / 3)
        红薯是甜的，这红薯叶子，也有股子甜味。

        掐了叶子用水焯了伴着吃，或是活着面做菜馒头菜疙瘩。

        叶子带的那点茎，焯水吃也行，直接炒了吃也可以。

        炒的时候是不放油的，大部分是给锅里点上一点酱油，放进去翻炒，觉得快焦了，加点水放点盐就这样。

        有那条件稍微好点的呢，就用那种一片带着肥肉的猪皮擦擦锅，然后再炒菜。就这东西，还不敢敞开了吃。

        红薯叶子阴干了，存起来，这到冬拿出来也是口吃食不是？

        卞长金瞪了大儿子一眼，给老婆添了一勺汤。“你们这一代人啊，算是没受过苦的，还学人家挑食，这个不吃那个不吃的。我们那会儿···家家户户桌上的菜都是那样，起来几盘子菜，但其实呢？”

        ······一盘子蒜泥红薯叶，一盘子清炒红薯叶。一盘子凉拌红薯茎，一盘子清炒红薯茎。

        还都自我调侃呢。

        这个问：老表，今儿吃的啥饭啊！

        那个：今儿吃的好，四菜一碗饭。

        四菜就是那四道菜。

        饭嘛，就是红薯叶子加上玉米面红薯干活在一起蒸出来的。

        那可不像现在这样有油水，多是不见油星的，那真是吃的人腻的不行，但也没办法。

        一顿忆苦思甜饭，听得卞轻洛三兄妹眼泪哗啦啦，三兄妹从那以后，开始注意不浪费食物了，吃多少卖多少，吃多少做多少。

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