第758章 佛跳墙 (2 / 2) 首页

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第758章 佛跳墙 (2 / 2)
        葵去隔壁林家送鲜豆浆回来,一进门便直喊:“真香”。

        把盛豆浆的汤碗洗干净,擦干水,收进碗柜里,葵便走到灶这边,围着炖肉的砂锅转圈,不断抽鼻子,怎的这般香?

        卞轻洛笑,若等下全部步骤完成了,那香味更蹿鼻子,这傻丫头不得钻锅里去?卞轻洛看火候差不多了,把提前泡发好的鲍鱼,海参花椒,火腿,干贝,鹌鹑蛋,虾花菇,加入炖好的高汤封盖继续蒸。

        葵馋的好奇:“洛洛这是做得什么?这么香。”

        卞轻洛做的是家庭版的佛跳墙,这名字取自一个吃货的即兴之作——“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”

        卞轻洛把佛跳墙的起源和葵讲了讲,末了不忘调侃,“这名字还是你同类取的,人家是有才华的吃货,葵你嘛······”

        她低头看看葵又圆了一圈的腰身儿:“你有腰吧!”

        这般文采堂堂的名字,这样的香气,勾得葵越发心痒了。

        卞轻洛笑道,“这是个工夫菜,还得再等些时候呢。晚餐吃,刚刚好。”

        高级吃货·葵只好暂时忍耐,就着肉香,从口袋里掏出了一包泡芙,守着慢炖的砂锅,越发努力得吃起来了。

        又慢炖了差不多两时,开坛时,卞轻洛稍稍掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。

        葵在旁边迫不及待地递了汤勺过来,卞轻洛盛出来一勺汤,汤浓色褐,却厚而不腻。

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