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第五九三章 问汝可羡宁西景 (3 / 4)
        见淼淼说的挺有道理，露露屁颠颠地答应了。

        跟露露结束完视频聊天，淼淼又返回蒙古包招待客人。

        随即，韩文、白伦、淼淼等人又带着佩戴口罩的上海游客在喀赞其景区游览。

        白燚充当导游，介绍着喀赞其的风土人情。

        上海客人乘坐着马车游览景区，品尝手工冰激凌，体验着少数民族居民原汁原味的西域生活。

        在客人们的一致提议下，韩文带着他们品尝大盘鸡。

        说起大盘鸡，淼淼想起了刘鸣做的大盘鸡，真叫一绝。

        于是，上海良言公司来宁西市旅游的员工，与宁西分公司员工相聚在刘鸣的哈萨克族风味的餐厅里。

        由于是一个公司的同仁，客人们要跟刘鸣学一手。

        于是，刘鸣餐厅后堂站了不少客人。

        刘鸣在后堂的专制大灶上要做大盘鸡了。

        只见炉膛烈焰熊熊，刘鸣先向锅里浇上一大瓢油，约莫十来秒钟，放入香料与油一起炒香。

        随即将三只切好的土鸡肉倒入锅中，用锅铲炒散，刘鸣一手执铲，一手掌锅，将锅拎起在火焰上来回颠。

        等鸡肉滋滋地熬出油来，肉色晶莹剔透，香气弥漫沁人，刘鸣麻利将花椒、青辣椒、及土豆等撒入锅中，直到鸡肉炒的微黄，表皮微微皱起时，将酱汁、味极鲜及其他辅料下锅一起翻炒，瞬时，一大盘鲜美的大盘鸡就大功告成了。

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