第三十九章:松露 (3 / 4) 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一章


第三十九章:松露 (3 / 4)
        林言一听,点了点头,松露的事他倒不是完全没有听过,他也知道,这东西外表虽然看起来像土豆,但哪怕只是一两块那都价值连城,和一般的食材完全没法比。

        说话间,西克索拿了把小刀,戴了副干净的一次性手套,小心翼翼的将铁板上的松露拿了起来,开始切割,原本在切松露的时候是需要用到专门的工具的,不过西克索看起来对自己的刀工非常有信心,熟练的将松露切成了一片又一片的细薄的片状,然后将其盖在了牛排上。

        “这一下,黑椒松露牛排才算完成了!”西克索这才满意的说道“两位请品尝吧!”

        林言忍不住看了看眼前的食物,拿起了桌上的餐具,切了一块包上松露片的牛排放进了嘴里。

        第一口时,虽然牛肉的口感十分鲜美,却倒是没有来得那么惊艳,但是随着时间推移,松露的香味慢慢在嘴中扩散,隔得越久,那美妙的感觉就越发令人回味,

        就是松露的独特之处,原本来只是作为配料的食材却可以说完全压过了主食。

        饭后。

        常远山因为还有事,一出了餐厅就给林言打了声招呼,便是离开了。

        而林言,则是若有所思的站在诺玛餐厅的门口,过了一会,转过身又是走了进去,随便找了门口一名服务生让他帮忙叫来了西克索。

        林言找上了西克索后又是向他询问起了有关于松露的事,西克索倒也热情,当即对他讲了起来“松露有两种,一种是白松露,主要生产在意大利。而还有一种是黑松露主要生长在我的家乡法国。但无论是哪一种,都价格昂贵,基本上每磅都在三四千美金以上,像刚才你品尝的就是出产在意大利的极品白松露”

        西克索不厌其烦的给林言讲述着。

        松露是生长在橡树的泥土中的一种蕈类植物,之所以珍贵,价格这么高,就是因为其味道独特,产量稀少,而且最重要的是无法人工种植,因为松露的生长对湿度、温度、泥土的要求极高。

        但同时,松露也是西方人餐桌上必不可少的东西,只要有条件的无一不对其喜爱有加,每年的需求量极大,但是产量却是少的可怜。

        内容未完,下一页继续阅读
新笔趣阁阅读网址:wap.xinbiquge.org
加入书签我的书架


上一章 目录 下一章