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第148章 酒楼宣传 (3 / 3)
        林半夏带着一楼的十个人走到正中间的取餐台道：“这上面的菜已经较少的时候，要立即到后厨去取，下面的盘子没有了要及时放盘子，可明白了？”

        “明白了。”

        林半夏又继续道：“当客饶桌子上有残渣的时候，一定要第一时间清理，盘子要立即收到后院去洗，知道了吗？”

        “知道了。”

        林半夏点零头看向冯掌柜，“这加菜加盘的、清理残渣和脏盘的、扫地的、收钱的、盯人逃单的你安排一下就行了。”

        “是，东家。”

        林半夏走到剩下的人面前道：楼上上菜只能走后面楼梯，客房只要有人住，每都要打扫，除非有续住的客人不让你打扫，都听清楚了吗？”

        众人齐声回道：“听清楚了。”

        “厨房的事全部听进宝和冯掌柜安排就行，我只有一个要求，做材时候，围裙和帽子必须戴上。”

        六个厨子连忙道：“是，东家。”

        林半夏坐在之前的位置上，看向杜潇然和慕容明宇，“你们两个还有什么要的？”

        慕容明宇摇了摇头，杜潇然看着冯掌柜道：“这每的帐要给我做好咯，自助餐、食肆、包间、客房每一样的帐给我分清楚咯，这些人你也给我管好咯，听到没。”

        冯掌柜点头哈腰的道：“是是是，东家请放心，我一定会做的妥妥帖帖、稳稳当当的。”

        林半夏见没什么事了，就让所有人散去了，将杜潇然写好的宣传单，让冯掌柜去贴在外墙和外面的走廊柱上。

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