第228章 佛系和甩锅 (1 / 2) 首页

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第228章 佛系和甩锅 (1 / 2)
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        在供应商老板们同意降价百分之五以后的第一,袁勤业就发现送来的蔬菜有些问题。他翻了翻蔬菜,发现一些很明显的虫眼、烂菜叶和没有洗干净的泥土污渍。“师傅,这是怎么回事啊?”袁勤业纳闷的看着生鲜送货司机,问道,“为什么送来的菜这么脏啊?这些感觉完全都没有选过。”“我也不知道呢。”生鲜送货司机是个老实人,挠了挠头赔笑着道,“我只负责送货。袁总,如果有什么问题,你找我老板问吧。”罢,送货司机就直接上车开车走了。

        目送生鲜货车离去,袁勤业叹了口气。他当然知道蔬菜质量变成这个鬼样子就是因为降价的原因,只不过没想到会有这么明显。这菜也太烂了吧?这要用得亏多少啊?就算自己来选,上午才两个服务员,西风作为早餐厨师不参与中餐饭点准备工作。再加上袁勤业和谢婷两人,一共四个人,处理这些菜也要浪费不少时间。

        以前生鲜老板和李志国谈得好好的,生鲜老板在自己仓库里就安排人把要送的蔬菜都洗净选好了。现在降价百分之五,生鲜老板居然直接把半选菜送来了。这到底是他故意生气泄愤?还是成本价格确实很困难?

        “哎呀,勤业。”谢婷走过来看到被送过来的很脏的蔬菜,惊讶的道,“怎么今这菜这么脏啊?这个也太多烂菜叶了吧?”她皱着眉头翻动着蔬菜,一颗颗检查,看得直摇头,道:“勤业,这得浪费我们多少时间啊?”“我问一下。”袁勤业拿出手机拨打生鲜老板的电话。很快生鲜老板就接通了。“喂,袁总。”“你们今送的货为什么这么脏?你送的是刚从地里拔出来的吗?”“袁总啊,百分之五的价格就体现在选菜上啊。我需要出人工的啊。这些菜绝对是新鲜的,还别,真是凌晨从大棚里直接收的。我已经很难了啊。”

        生鲜老板似乎对袁勤业的主动示弱也很不满。就是因为袁勤业主动向周书礼示弱了,所以才会导致所有供应商老板瞬间失去靠山,只能被迫接受周书礼的降价要求。现在做生意还是挺难的,供应商们不想放弃吉祥餐馆的生意。

        “这么脏,还有很多烂叶子和泥巴。这我们要洗多久?”袁勤业看着蔬菜,问道,“你是不是故意送这些半选菜来气我的啊?”“哎呀,袁总,你就别开玩笑了好吧?”生鲜老板很不耐烦的道,“我确实不想放弃和你们合作,但是我也是有承受极限的。一分钱一分货,我们做生意都这样。如果周总要坚持降价百分之五,以后我们就只能送这样的货了。不然我会亏本的。”袁勤业也懒得跟他多了,直接挂掉羚话。

        每的送货需要餐馆相关收货人签收称重才能够记账,所以送菜司机还是有些怕袁勤业的,就是怕他不签收。“袁总,我也没有办法。”司机赔笑着看着袁勤业,道,“这都是老板要我送的。我就是一个送货的。要么这样,您先称重签了,有什么问题再找老板商量嘛。反正结账还早不是吗?”司机倒是得有理,袁勤业从来不会为难员工。称重倒是没问题,餐馆都会自备一个电子秤。称完重确认以后,袁勤业签了送货单。

        “谢谢您咧,袁总。我先走了啊。”完成任务以后,送菜司机赔笑着开车离开了。“勤业,这些菜也太脏了吧?”谢婷看着被送过来的这些蔬菜,一脸嫌弃,道,“这要我们自己来处理了吗?我们得多闲啊,还要花时间来做这些事情。”“哎呀,为什么会这样啊?”两个上午上班的服务员也过来看,你一句我一句的开了。“袁总,是不是以后都要我们自己来选这些菜啊?”“这也太难做了吧?上午还有很多事情要做,很忙的啊。”“唉,越来越难做了。”

        “好啦。”袁勤业被闹得脑仁疼,大声命令道,“以后我再想去改善,今要把这菜赶紧弄好。”此话一出,所有人都不敢多话了,只能老老实实开始处理蔬菜。

        别看这些蔬菜都是普通的蔬菜而已,但是筛选烂菜叶和清洗蔬菜都是比较费时费力的事情,而且也需要一定的熟练度。如果做得不够熟练,可能会浪费不少重量,那就不划算了。早饭的西风不会参与中饭生意的准备工作,所以上午就袁勤业、谢婷和两个轮班的服务员来选菜。不出袁勤业所料,选菜足足多花费了一个时时间。今生鲜老板泄愤送来的蔬菜特别脏,让袁勤业也倍感不爽。

        不行,这事不能就这么下去!袁勤业想到,既然这是由于周书礼强行降价导致的,那就应该把压力传到他那边去,不能在店子这边老实吃闷亏。肯定仁岗店那边也收到了这些脏蔬菜了。不知道朱富贵会有什么反应呢?

        “袁总,我送肉来啦。”就在四个人埋头准备中饭食材之时,猪肉老板的送肉司机也骑着三轮车过来了。由于猪肉公司距离田浦店和仁岗店的距离都不远,所以每送猪肉都是和冰块混在一起,用麻袋装好扎好送过来的。

        “……”袁勤业看着送肉司机手中提着的那袋猪肉,心想,蔬菜是这个吊样子,是不是猪肉也会是这样呢?想到这里,他走过去接过猪肉冰袋,打开往里一看。得咧,一眼就看出了问题。袁勤业伸手翻开冰块堆,拿出埋在里面的一块猪肉,道:“这肉怎么这么肥啊?”没错,今送来的猪肉,肥肉厚度明显比以前送的宽,而且甚至在某些部位,肥肉厚度超过了瘦肉厚度。这是不可想象的。餐饮生意需要的是瘦肉,肥肉炸猪油那都是专门去买板油。

        “啊?”送肉司机似乎并不清楚怎么回事,看着袁勤业手中购的猪肉,陪笑道,“袁总,我不是很清楚这肉。这都是我老板早上亲自打包的啊。”司机怎么可能不知道呢?他每装货都是和老板一起装的,送的是什么货他最清楚了。这么要么就是他自己装傻,要么就是猪肉老板要他装傻。

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