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第48章 《狒狒14》主题餐 (2 / 2)
        五花肉、藕片、茄子片、菠萝片、鸡肉块和年糕块串在一起，看上去五颜六色、荤素搭配合理。一般来，肉食烤串最好不要把不同的肉混在一起串，因为会窜味。

        不过袁勤业还是注意进行了改良。鸡肉块特别远用了骨肉相连专用的带脆骨鸡块，尽量让鸡肉少一点，脆骨多一点，这样可以丰富烤串口感层次。整个烤串的肉食主角仍然是叠五花肉。肉汁流遍整个烤串，以美味引领美味。

        做好猫魅烤串以后，袁勤业感觉还缺零什么。没错，他觉得还应该做一款主食来搭配猫魅烤串食用。当然这个主食也需要符合游戏主题。目前《狒狒14》大版本更新到了“红莲”，是以东瀛文化为背景，所以袁勤业决定做一款饭团。

        他并不想做那种日料式的饭团，而是要做属于自己特色的主食菜品。还是利用现有的食材，以白米饭打底，将胡萝卜和洋葱切丁，再加上碎油渣一起翻炒，炒熟以后放入米饭一起炒成炒饭。将炒饭用手捏成一团团的饭团，用荷叶包裹起来扎好，入整锅保持热度即可。

        袁勤业将这款饭团称为“光之饭团”。白米饭由于粘了蔬菜丁碎油渣的油汁，所以米香四溢。胡萝卜和洋葱提供蔬菜营养和美味，碎油渣带来酥脆和肉香。三类食材融会贯通，相得益彰。

        好咧，两款《狒狒14》主题餐菜品完成！是时候开始接受食客们的检验了。

        同样，李志国包了美子COS团的伙食。美子COS团再次在吉祥餐馆摊位前表演舞蹈剧。又能欣赏COSER们的精彩演出，又能享用游戏主题美食，何乐而不为？吉祥餐馆的生意再次爆炸。猫魅烤串和光之饭团同样受欢迎，一次又一次让食客们惊喜不已。

        虽然美子COS团扮演的是《未来方舟》的角色，但是本来《狒狒14》里猫娘也是人气颇高的角色，两者辨识度重叠较高，所以食客们也无所谓。

        在忙碌中，袁勤业仍然不断注意着谢婷那边的方向。他发现人群也有相当一部分在往那边流动着，甚至有很多食客在吉祥餐馆这边买了饭菜再到谢婷那边去。毕竟两边本质上还是吃，胃口大一点就可以一起买了吃的。

        忙起来时间过得就是快很多，过了中饭饭点时间后，袁勤业对李志国：“我去那边看一下他们做什么。”李志国摆摆手示意去吧去吧。于是袁勤业一路跑跑到谢婷的摊位。

        “噗，你又来了啊。”谢婷看到跑过来的袁勤业，捂着嘴笑道，“怎么？大老板这么有心情来我们这个寒酸店啊？”袁勤业看到摊位整锅上仍然是一大屉蒸笼，便好奇的问道：“今你们做什么呢？”同时他还注意到谢婷这边的限量印花被发放出去很多。乍一看感觉她的生意比昨要好不少。

        谢婷摊手：“今生意比昨要好很多哦。大老板请看今我做的点心。”着，她拿起一个蒸笼，揭开盖子。大量的热气从蒸笼里面冒出来，袁勤业看到里面摆放着四个圆柱形的食品。那是……

        这是粤式烧麦！轻薄如纸的外皮中包裹着肉馅，上面敞开露出内馅。由蒸汽蒸透以后，外皮呈透明状，能够穿过看到里面若隐若现的肉馅。肉馅晶莹剔透，冒着热气，看着就非常有食欲。在肉馅最上方中间摆放着一颗青豌豆作为点缀，使得整个肉烧麦看上去十分可爱。

        “可以啊，这个。”袁勤业一眼就喜欢上了这个萌萌的肉烧麦，笑着问道，“不愧是专门做白案的高手。这个肉烧麦看着就好吃。我先尝一下。”他迫不及待的夹起一个来，吹了吹就送进嘴里。

        当牙齿咬下第一块肉烧麦，然后舌尖味蕾碰触到时，袁勤业顿感美味幸福的滋味如电流一般贯穿全身。这是经典的粤式早茶点心做法。

        肉烧麦中间的肉馅用的是牛肉，事先经过了强力击打，将肉质纤维全部打碎，使得肉馅口感更加柔嫩。同时在牛肉馅中加入了碎马蹄，不但增加了甜味，还丰富了口福同时按照粤式面食传统做法，和面时以鸡蛋代替水，使得面皮更加筋斗，呈诱饶蛋黄色。

        谢婷得意的道：“怎么样，这就是我做的光之烧麦。”

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