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第128章 第三家店 (3 / 3)
        袁勤业点头，道：“现在猪肉价格这么贵，那家猪脚饭和烧腊的生意如何？”李志国答道：“生意似乎没有很明显的影响。我去了几次，看到里面每还是都有不少人吃饭。”“价格怎么样？”

        袁勤业不相信猪肉价格没有影响。李志国答道：“价格是贵一些啦。但是人流量有保障，还是可以赚到钱的。当然我以前没有去看过，不知道以前生意是什么样子。现在生意应该还是要差一些吧。”

        如果这样的话，袁勤业感觉确实是有的做。他已经给吉祥餐馆设计了猪肉食材替代菜品，可以和猪脚饭、烧腊快餐错开，避免正面竞争。而且现在猪肉价格已经和牛羊肉持平，固守原有猪肉播肯定会很痛苦，在价格上会很贵。这样对于非猪肉菜品来是个绝好的机会。

        车子大概行驶了半时，抵达了田岗步行街。此时已经是晚上十点一刻左右了。袁勤业看到车外还是人来人往的很热闹。这个商业步行街位于两个大型工业区之间，起了连接工业区生活区的走廊作用。这样人流量不高就不通了。

        下车脚一落地，袁勤业立即就被这热闹的商业街吸引到了。田岗步行街不愧是老牌商业街，即使这么晚了，人流量依然很可观。三三两两的年轻男女们在街上走来走去，购买心仪的吃喝餐饮。

        这条商业街与其是街道，不如是社区。目测是那种类似城中村的老街区，建筑都不高，最高的是五层楼那种。在表面光鲜亮丽的商店背后，隐藏的是非常老旧的居民楼。这种老街形成的商业街，在深鹏市关外非常普遍。

        “袁哥，到了。”没有多远，李志国便指着街边一个店铺道，“看，就是那家。”袁勤业顺着他所指的方向定睛一看，果然看到一家正在开门营业的美发店。这店子还在营业，老板是要急流勇退了啊。

        “你好。”李志国走在前面带路，推门进去，袁勤业跟在后面。一走近才看到，这家店子确实没什么生意，完全没有客人了，几个店员坐在里面闲聊玩手机。

        袁勤业注意到这家店铺位于分支道路上的街口位置，这个位置是肯定可以的。老板盘出店铺的原因大概是同行扎堆太严重了。刚才走在路上，从外面走进来的时候，袁勤业注意到有好几家美发店开在更外面的位置。

        像美发店这样高度同质化的行业，确实依赖店铺位置。外面那几家美发店看上去每一家都和这家没什么明显区别。虽然美发行业的利润很高，但是这家的位置确实逊色一些，生意被挤死也理所当然。

        店员们看到两个男子走进来，以为来了客人。李志国主动自己是来看店的，坐在后屋的一位中年妇女便走了出来，应该就是美发老板。“李生你好。”向李志国握手，道，“没想到你这个时候还来这里看啊。”李志国点头，指着袁勤业介绍道：“这位是我的厨师长。我们做餐饮有几年了。我带他来看看这个店子情况如何。”

        “您好。”美发老板礼貌的向袁勤业握手致意。袁勤业回礼以后，四下张望，到处走走看看，又走出店门去，走到后面后门出查看。李志国和美发老板陪着他一起查看。

        看了一圈以后，袁勤业对店铺情况表示满意，对李志国道：“可以，这个店子确实和仁岗店差不多。”美发老板听到这话，松了口气，笑道：“那这样就太好了。”

        虽然这家店子没有位于最外面的街道口，但也在里面街道口处。而且连接着后方的出租屋群，人流量不会差的。袁勤业注意看了这个时间段外面的行人，已经十点半了，还不断有行人走过。附近还有一个较大的网咖，在店铺对面的二楼上。

        做美发也许不行，但是做餐饮袁勤业有信心。现在就看李志国怎么谈价格。

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