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第六十八章 荤芽菜 (2 / 5)
苏苏吸气道:“既然知道食材,那就好办多了!”
于是无方殿的厨房里,养了两缸大头鱼。
苏苏不知杀了多少鱼,处理起鱼肉信手拈来。
无方师尊说荤芽菜劲弹性韧,鱼肉要整治出这种口感超出了苏苏的认知,会不会是鱼鳞?鲥鱼鱼鳞亦是道美味。苏苏有了猜测,立即着手剁鱼泥,鱼鳞剁碎,晒干成粉。再调试鱼泥和鱼鳞粉的比例混合,加入姜丝、香草去腥。新揉出的鱼泥颜色略显透明光泽闪烁。切成细条下油一炒,味道仍然和无方所说的口感相差甚远。
苏苏托着下巴,搓败又骄傲的自语:“不愧是我爹的私房菜!”
再试!
厨房里的刀声响到半夜。
一道身影掠进厨房。
“罗苏苏,你还让不让人睡觉了?!”
苏苏回头:“谢师兄?吵到你了?”她放下刀,“我这就收工!”
谢师兄瞅了眼案上、盆里的、锅里的鱼肉,墨染般的浓眉一挑:“你怎么跟大头鱼扛上了?”
苏苏叹口气:“无方师尊让我做一道‘荤芽菜’。”
谢师兄美如月光映水波光荡漾的双目微睁,嘴角一撇道:“那老头儿出息了!竟然使唤起这些小心思!”
苏苏不想浪费了刚剁好的鱼泥:“谢师兄,要不要来道夜宵?”
谢师兄嘿的一笑:“那感情好!”
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