第五十五章 一品元宵(二) (2 / 5) 首页

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第五十五章 一品元宵(二) (2 / 5)
        公羊权目光轻闪:“想来这元宵是江南之地常见之物?”

        桃子缓缓摇头:“江南是美食之乡,元宵的口感极其丰富,咸甜俱备。但是做成鸡肉馅儿还要灌以鸡汤的,独夜家堡一份。”

        苏苏心跳加剧,生涩的道:“我爹……估计是在江南住过……所以学了这一手?”

        桃子呵的声轻笑:“我的姑奶奶。夜家是江南修仙界传承了几万年的第一大氏族!你可知道这些大户人家最注重的是什么?”

        苏苏皱眉:“什么?”

        “吃!”桃子想起曾经锦衣玉食的生活,感慨一叹。“跟他们比,我们这些小氏族的讲究简直不够看。”

        “食不厌精,脍不厌细。夜家有道名菜‘上汤千叶心’,一颗圆白菜要剥去千层,只取其中最嫩的两片菜叶食用。”

        诸人倒抽口冷气:“真的假的?”

        桃子又道:“夜家还有道只在早上吃的点心名唤‘玉尖面’。苏苏可曾听说过?”

        苏苏摇头。

        “玉尖面外形和普通百姓吃的尖馒头没甚区别。但是夜家只用‘消熊’和‘栈鹿’做馅。”

        公羊权摇扇轻笑。桃子不愧是名家出身,知道得还真不少。

        柳如君呆呆的问:“消熊栈鹿是什么?”

        “极肥极肥的熊,称之为消熊。精细秣料加一倍的量喂养的鹿称之为栈鹿。”桃子目光幽幽的盯着苏苏,“这样的钟鼎玉馔之家,菜谱自然也是不传之秘。就连厨子都是万年来一脉跟随的部曲属臣。不仅是夜家如此,但凡有些传承的大氏族皆是这般。外头也不是没有人模仿夜家菜,不过只得其中几分形似罢了。可是你做的这碗元宵,和夜家的味道几乎完全相同。”

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