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第二十九章 吃手抓饭
  可以看出大巴扎仍然还是以服务当地人们为主要的功能，服装、鞋帽、日用百货、居家用品等琳琅满目，因此我们忽略了常规商品，专挑民族特色的摊位逛着摊主们个个都热情四溢，看到我们走过来就卖力的招揽着。华雯在几个卖民族服饰的地方看了一会儿也没有购买任何东西“你们为啥只看不买啊！”我问他们对我来说，那些服装鞋帽确实不贵，可能和普通人的消费水平有关，更多的是大包小包的批发拿货的人。针对游客的旅游商品售价明显有点高，这和网上流传的喀什大巴扎东西便宜有些不太符合大概是因为摊主一眼就能看出我们是游客才会报一个高价。一个干果摊点，十几岁的巴郎报价我很满意，正打算再买一些自己吃，结果他哥哥不知从哪里回来，弟弟的报价就全部都变了，我一下就失去了购买的想法哥哥一边握着我的手，一边热情的说：“哎，朋友，我的弟弟嘛太小了，不懂，他才来帮忙的，他说的那个价格我要赔本的！”

  因为对华雯请问了下，没有菜单，素抓饭十元一盘，肉抓饭三十元一盘。我们要了三个肉抓饭，华雯为我和陈琰点了两个胡辣羊蹄很快，三份热气腾腾的抓饭就端了上来，每份抓饭上放着一块带骨头的肉，肉很酥烂，抓饭散发着特别的香味，在我埋头吃的时候，陈琰死性不改。。撩起了服务员“漂亮的小姐姐！听说你们这里的抓饭是最好的？这抓饭里金黄色的是什么？这个红的是胡萝卜吧？”陈琰问站边上的一个丰满的服务员“都是胡萝卜，黄色的也是胡萝卜，我们叫黄萝卜，以前嘛喀什的胡萝卜都是黄色的，后来才有了颜色深的，黄色的是新疆特别有的，内地见不到这种颜色的。红的我们叫红萝卜，做抓饭的时候，一半一半的放，好看，味道也好吃，黄色的更甜一点。我们以前嘛，只喜欢黄萝卜，后来嘛，放一点红胡萝卜好看。”大眼睛黑睫毛的服务员靠在另外一张桌子上说道“我们的抓饭最好吃了，好多外地来的人嘛都认为那边头上的石榴转盘抓饭是最好吃的，那个是外地人不懂，我们自己知道，我们的抓饭最好吃。”服务员接着说“噢，我从来没有吃过这么好吃的饭，我太喜欢了！”陈琰说。…。 可以加，免费加，我们这儿自制的酸**也是特色，要不要品尝一下！”服务员指着收银台边上的一排冰柜里整整齐齐的小碗酸奶说道“下次吧，抓饭油多，酸奶太冰，我肚子受不了！”陈琰说“到这儿的人嘛~，一直这么吃的。。肚子没事，柠檬茶和酸**都是解油的，吃了反而有好处。”大眼睛姑娘笑着说，说完她就去忙了，没有再推荐酸奶我们讨论了一下手抓饭为什么这么受欢迎的原因，因为对当地的饮食习惯并不了解，因此我们没有讨论出结果“也许就像北京本地人觉得炸酱面好吃，外地人觉得并没有那么好吃一样！”我举了个例子“也许就像广西本地人觉得螺蛳粉好吃，很多外地人觉得很难吃一样！”华雯也举了个例子“也许就像上海本地人觉得臭豆腐好吃，北京人本地人觉得豆汁儿好吃，外地人都吃不惯一样！”陈琰一下反驳了我们两个人胡辣羊蹄是八元一根，膻味很大，很辣，有种特殊的羊的味道，带着手套吃，吃完手都还是黏糊的，我还能接受这味道，华雯则觉得闻都不想闻，陈琰吃了两口最终放弃了，把他的羊蹄给了我

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