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第七章 晚餐 (1 / 6)
林温雅关闭大部分的灯,留下小区域的灯,光线暗淡,会有一些游客路过这用餐。用桌椅拼成弧形状,把大厅分割成两部分,一部分留给员工养精蓄锐用的。
程兰,换上衣服,斜挎红色的包包,欣喜而去,回去可以补个好觉,睡到明天黎明再起床。
小陈和林温雅带着疲惫的身躯和倦意的眼皮各自回寝室休息。
汪梦远显露疲乏的表情,找到偏僻的座位,背靠沙发,伸展一下筋骨,悄无声息地把菜单看了二遍,感觉记得差不多就趴在饭桌上酣睡去了,实在是太累了,就快透支了。
一只手搭在汪梦远的胳膊上晃动着,“快起来,上班的时间到啦。”他惊骇的颤动身体。勉强地睁开眼睛,是小陈,还以为是僵尸呢,毕竟他喜欢妖魔鬼怪的电影,尤其是林正英叔叔的茅山道术僵尸片,大厅的灯齐刷刷亮,刺疼眼睛,这表明要准备上班啦。
厨师们,从座位上起来,去后厨的去后厨,上厕所的去厕所,吸烟解乏的去吸烟,服务员们都着手穿上工作服。
到四点半,店开始运转,人看起来,精神饱满,神清气爽,小憩片刻,干掉一身疲倦。
大厅里,准备好几壶柠檬水;备好餐巾纸,每张纸叠成喇叭花状;座位和地面打扫干净。。一尘不染。
下午,来顾客的速度与上午有所不同,上午侧重某个时间点蜂拥而至,下午却是断断续续过来。
漠北承担传菜的重任;小程负责收拾餐桌;程兰和汪梦远包揽点菜的活。
虽然,下午的顾客来的分散,前厅的服务员们人数少了,每人分担的任务并没有减少。
对于汪梦远来说,下午是个锻炼的好机会,可以突飞猛进的进步。
“小陈哥,过来。”汪梦远忐忑不安,向小陈做出“过来”的手势。
小陈放下推车独自走过来—收拾餐桌用的,“咋啦?”
“炝拌土豆丝。。少盐怎么备注;陕西凉皮,不要面筋,怎么操作;酸汤猪肉水饺,1.5份怎么搞。”汪梦远,满脸的期待。
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