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第十八章 吃一堑，长一智 (1 / 3)
        小陈端起托盘回到大厅，眼前的一幕让他瞠目结舌，大厅几近坐满，把米饭送给顾客后，下意识地让黎明放下手中的工作，去后厨传菜，生怕不慎也搞出事端，岂不是帮倒忙嘛。

        黎明紧跟他去后厨，“菜名应该知道一点吧，一丁点不知道也莫怕，做好的菜出台后旁边会附有台号的纸单，你就按数字传菜。”

        “好的，知道啦。”黎明面无表情地回复，内心却还是有点惧怕，毕竟第一次来体验社会生活。

        “瞧这碗，油泼扯面，旁边的单子有显示台号，33，然后你把它送到33号桌，再跟顾客确认一下。”小陈还是不放心，又跟他展示一遍，这才放心托胆地去大厅。

        经过那个事端。刘海或多或少从中汲取教训，脸上的懊悔还有残留，自以为是的自信加以收敛，每点完一桌菜，都要问问小丽，得到同意后，依然再三核查，断定无误后再按“确定”键发送，最后把“预付菜单”递给顾客，确定正确后再去下一桌。

        黎明竟然用手把面条端向大厅，正好被去后厨的漠北看到，顿了顿，刹那间无话可说，缓过神，然后质问道“小孩，你这是要登天的节奏！”

        黎明一脸的茫然，“怎么啦？”

        漠北夺过他手中的面碗。。一副难看极致的神情，走到面食部，把面碗轻放在托盘上，“谁教你的，用手捧给顾客的？”

        “是小陈哥让我来传菜的。”黎明并没有觉得有何不可，不就是一碗面条吗？需要那么多考究吗？

        “不信他会允许你这么干，倘若被老板娘看到……”漠北的话中透露出不祥的预兆。

        “家里来客人和小型饭店都是这样的，何况这碗那么小，一个大托盘，多少不合适吧？”黎明边说边扯布兜。

        “咦！招的啥服务员？不会可以询问，手传菜，并且手指头扣着碗沿，这样会触及汤汁，指甲还是醒目的长，顾客看到会是怎样的心情？”漠北不管他是不是新来的。。丝毫的关怀都没有。

        听到这话后，王阿姨走了过来，“小孩子都是娇生惯养的，你得耐心教教呗，又不是朽木不可雕也。”从狭缝里抽出小的圆形托盘，给了漠北。

        “还不快传热菜，等会就凉了！”张发科一副贼脸。

        漠北把面条又放在小托盘上，再三嘱咐道:“盘子少时，用圆形小托盘，多时，则大托盘，别忘了。”

        漠北把三道热菜、窗台上的两道凉菜和一碗面置于托盘上，单臂托起走了，步履稳健。

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