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第三百八十五章 (7 / 9)
戚昉说:“你会做小吃,开家包子店卖包子,不过不如开中餐餐厅卖炒菜,一笼包子赚不到多少钱,一份炒菜能赚很多钱,比如肉片。”
萧南说:“卖炒菜比卖包子赚钱,但是炒菜的成本高。”
戚昉说:“卖包子就是买面粉花的钱多,包子馅花不了几个钱。包子馅就是买些肉绞成绞肉,还要佐料,包子馅的蔬菜也要花钱,红辣椒的包子馅有平菇,成本就高。”
萧南说:“很多餐厅的包子馅不像红辣椒放平菇。”
戚昉说:“嗯,一般餐厅舍不得放平菇。”
萧南说:“一般餐厅卖芽菜包子,鲜肉包子,蔬菜包子。”
戚昉说:“嗯,我喜欢吃鲜肉包子,很少吃蔬菜包子。”
萧南说:“鲜肉包子有新鲜猪肉。”
戚昉说:“开餐厅要多少资金?电器都要很多钱。冰柜,厨具,炉具,都要花很多钱。我在西都市读了四年大些,学校的炉具就是不锈钢的。我吃过火锅,也吃过中餐,学校组织活动就去大型中餐餐厅吃饭,见识过现代化的厨具。菜熟了吃菜,吃了菜买单。”
萧南笑着说:“吃了火锅到下班时间了,我们不吃中午饭,到时间了我们不选菜,要吃菜我们点菜,不要李建华为我们服务,吴韬不会不高兴。”
戚昉笑着说:“你跟吴韬是武林同行,是朋友,不会说你吃了很久。管理人员跟你的关系都好。”
锅里的菜又吃完了。有个女子来了,萧南听着声音怀疑是媳妇陈玉来了,心里说不能让戚昉看出陈玉跟自己的关系,要小心点。戚昉很快整理好衣服,正襟危坐。
陈玉问:“萧南还在吃火锅?”
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