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第一百八十七章 准备卤菜 (1 / 3)
        准备卤菜

        他们吃过饭了以后，就又开始忙碌了。店里的来人一个接一个的，他们都有些忙不过来了。思乔和元吴在厨房里忙活着，前边小萝卜头和小石头他们两个人还是招呼着客人。苏氏也帮着小萝卜头和小石头。

        今天第一天开张的他们，就特别忙碌。好多都是回头客的，思乔就想着这段时间就把卤菜给上了。卤菜也是比较快的，只不过自己的话就要花费些心思了。

        思乔他们经营了一段时间，除去成本后，盈利还是比较可观的。他们一家人还是都挺开心的。在这段时间里，元大哥的表现还是挺不错的，所以思乔就打算先把这个厨房里的任务先交给元大哥，然后自己先在就开始着手准备着卤菜的事情。

        还是和之前一样的问题，因为这里没有单独的鸡爪子，鸭脖这一类的东西，所以他还是打算卤整只的鸡子，到时候分开卖。然后自己的话还可以弄自己之前制作的豆干，卤一些豆干啊，还有调制一些小菜什么的。

        想完这些，思乔就去和父亲说了。反正现在自己要是去找材料的话，然后家里带上元大哥，他们应该是能够应付过来的，虽然说是比较忙。

        “阿爹，那个我先出去买些调料，等会儿我再回来。”

        “家里的调料不是够吗？你怎么还要去买调料了？”宋海有些疑惑，因为家里的调料都是自己准备的，应该是够的，但是思乔又说他要去买调料。

        “不是你想的那个做饭用的调料，而是因为我最近不是要准备卤菜吗？我要买卤菜的调料。”思乔解释道。

        “这样啊，行，那你去吧。”宋海说着。

        给父亲说完以后，思乔儿就开始去买调料了。他先去了卖调料的地方，买了好多的大料，一些辣椒，花椒，桂皮陈皮这一类的。因为是卤菜嘛，所以要用很多的大料，所以思乔买了很多。

        由于买的太多了，思乔一只手根本拿不过来，所以她只能是抱着这些调料。买完了大料以后，她就又去了中药店，买几味中药，然后给这个卤菜加一些调补身子的东西。大概买了几样后没有买特别多，思乔就离开了。

        他回去了以后，先把这些调料还有中药，就先放到自己的屋子里了。过了一会儿就又出来了，他要去集市上买几只鸡，然后再回来再去调配卤汤。

        到集市上后，思乔转悠了好多地方都没有找到买鸡的地方，最后她打算要放弃的时候，在最里的一个店里找

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