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无聊的假期⑨ (4 / 4)
        这个装水的人到现在还有，也是人家的无奈。

        白马庙过去就是白地园村了，这里有一家米皮很好吃。

        因为这一家的米皮是被人称赞的，所以林墨也流口水想吃了。

        街路上虽然有制作米皮的店但是也经不住人家想吃这下面的。

        米皮的制作就有的说了，也很费工艺啊。

        提前泡好的大米当天就用石墨给磨出来，而且这时候还要放置一些时间让桶里面的水分被分层出来。

        这样子把上面的一层水给用水瓢舀开，剩下的米浆就是制作米皮的东西了。

        蒸米皮之前还要用粥油过一遍蒸布，这样才可以防止米皮粘连着蒸布。

        开水就可以把米皮上锅蒸了，这样蒸出来的米皮真的是米香四溢又软糯可口。

        不然就单单的米浆倒上去肯定会让米皮破掉，这样就让米皮蒸成锅巴了。

        米皮蒸好之后就可以用自己喜欢的东西调味了，这里有蒜蓉、辣酱、酱油、白醋和胡椒粉。

        这些东西都可以让一张没有味道的米皮变得鲜香美味。

        想到这里就忍不住流口水，可惜的是没钱。

        －－－－－－题外话－－－－－－

        不好意思啊，带孩子比较忙都没有什么时间更新。今天会加更一章弥补昨天的不足。

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