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农女当家 (5 / 5)
        因为今天晚上林天华要在家里面吃饭林墨就买了很多肉回家，这样晚上就可以吃得好一点了。

        有的肉可以拿来做肉丸子，这是自己的老奶奶会做的东西，自己也想去学。

        还有一些肉可以用来做红烧狮子头，这是一道硬菜。

        所以这道菜可以让自己的爸爸吃的下酒也算是很好的了，不到十块钱的肉剁成肉末之后就要准备材料了。

        这道菜里面有肉末姜末和马蹄（或者凉薯）最重要的就是里面的调味料了，调味料有十三香、酱油、盐巴之类的。

        将这些东西都搅拌在一起就可以先腌渍一段时间了，待到想吃的时候就可以加上一些红薯淀粉。

        把加入红薯淀粉的肉馅团成团下油锅炸至定型，这样就可以不让它散开。

        一般情况是四个像铅球一样得狮子头就可以做成一盘，但是要下酒所以就做成十个了。

        小个一点也好夹起来，这样也好煮了入味。

        想着美食和自己手艺越来越好，这日子过的越来越红火就让林墨感觉到自己的成就真是很大。

        －－－－－－题外话－－－－－－

        可惜是生活是生活

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