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第704章 作者穿书（23） (2 / 3)
        玛丽婶婶犹豫不决地看着宋挽，有些不确定她真的会做面包吗。“你会做吗？”宋挽的年纪看起来确实是不大，如果不是因为魔王的手下将宋挽的家人杀害，宋挽现在也许还是一个被娇养的女孩子吧，可惜，现在的宋挽必须要努力支撑起自己来。

        “我当然会做了，我和母亲在家时，总会自己捣鼓一点东西的。”宋挽笑着道。

        “那你要怎么做？”玛丽婶婶犹豫地。

        “玛丽婶婶，你将厨房借给我就可以了，你也可以在一旁看着。”宋挽。

        玛丽婶婶就站在一旁看着宋挽的动作，宋挽的动作确实是比较熟练，不是那么的生疏。

        宋挽搅拌面粉和水，宋挽往桌子上看，没有看到有鸡蛋，便问玛丽婶婶：“没有鸡蛋吗？”

        “要鸡蛋做什么？”玛丽婶婶问道。

        “放入鸡蛋，才能味道更好，更加松软。鸡蛋的作用用就是会使面包更加有爆发性，更加松软，颜色更加好看！”宋挽道，她在家中也经常自己折腾食物，也做出过非常硬的面包，后来找对了方法，作出的面包才回香软可口。

        面包店的大部分面包就会加面粉量的百分之十的鸡蛋，从而使烤出来的面包颜色好看，口感松软！

        如果做出的面包会发现出炉面包体积跟进炉时的面包体积相差无几，出炉的面包不光滑，皱巴巴的感觉，有时手指轻轻按压，面包它不会回弹！那就是面包没放鸡蛋！甚至没有放够。

        “鸡蛋，鸡蛋非常贵的！我们都是一个星期才吃一个的，你要用鸡蛋来做面包！不行不行！”玛丽婶婶连忙摇头。

        “可是，玛丽婶婶，这样做出来的面包，真的很好吃，你可以试一试，你就相信我吧。”宋挽柔着声音道。

        玛丽婶婶还是不想给宋挽鸡蛋，毕竟在这里，一个鸡蛋都要一个铜币了，怎么能将鸡蛋放在面包中呢！

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