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第19章 (4 / 7)
当然了,如果伙伴们真的想做,一会儿我可以教大家一个家庭制作更简单方便的方法,味道一样不错哦。”
宋三元嘴上给大家介绍,手上已经开始把糖稀倒入了栗子之郑
“在栗子炒到七成熟左右的时候,我们开始加入糖稀,糖稀和栗子的比例大概是1:60。
不过我们不能一次性加入其中,这样很难翻炒均匀,要分2~3次慢慢加入。
接下来就非常简单了,当我们翻炒感觉在栗子上面有了一层明亮的糖膜的时候,大概里面的果肉和果皮就已经分离开来,开始酥软香甜,这个时候我们就可以起锅了!”
伴随着宋三元的动作,一锅香喷喷的糖炒栗子被倒在了一旁的盆里。
卖了沙子之后可以看得出来,每一颗粒子表面都是晶莹剔透,呈现出油黄色,十分的诱人。
拿过来一颗轻轻一捏外壳清脆的破裂声中露出来,里面淡黄色的果肉,散发着清香。
虽然隔着电脑屏幕,但是这一刻直播间前的观众们,不知道多少伙伴全都忍不住咽了口口水。
“咕噜!我主播做的东西要不要这么诱人啊,刚吃完晚饭看到你做这个,忽然又饿了怎么办?”
“哈哈哈……还好我早有准备,弄了两个馒头,借着主播的视频,我还能再吃三个。”
看到宋三元制作的糖炒栗子,不知道多少人心中有了些莫名的想法。
好在在制作板栗的过程之中,之前的那个投票活动已经因为到了时间结束了,否则的话糖炒栗子绝对会一骑当千,获得头筹。给观众们展示完了效果之后,宋三元自己也吃了一个,味道真的不错,甚至于比上一次自己吃的时候还好了一些。
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