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第六百四十三章 豆花蘸料 (1 / 5)
        豆花蘸料

        白灵汐要做豆腐，林婶子早早的就把黄豆泡好了。

        美韵蹦蹦跳跳的去打水清洗石磨。

        石磨看着有些老旧，孟梁赫在推动磨盘，程宁有些漫不经心的往石磨中心添豆子，看着豆子被石磨一点一点的碾压成豆汁，散发着一阵清香。

        等所有豆子都磨完了，林婶子便用细白的纱

        布把所有豆子的渣给过滤了一下。

        另一边老大爷和伍正一已经在生火了，清香的豆浆放在大铁锅里。

        加柴生火，林婶子和美韵走来走去的忙绿着，用胆水轻点锅里的豆浆，火势渐大，汁水凝结，慢慢的变成了豆花。

        林婶子挽起衣袖，用一个竹子编制竹板，轻轻的在锅里按压，散乱的豆花渐渐的凝结成了一块，清香四溢！

        不用白灵汐提醒，林婶子一下子就做了一大锅，这做豆花确实是一个麻烦事，既然做了，就要多吃几顿呗。

        “好了，开饭了！”林婶子轻轻吆喝，声音细长，带着几分喜意。

        自然不是因为吃一顿豆花，就喜了，而是因为美韵正式认了她这个干妈！做一顿豆花，也算是庆祝。

        吃豆花最重要的就是蘸碟！

        村子里的人平时不过就是放些辣椒，酱油，醋什么的。

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