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二零六章 厨子 (4 / 6)
        洛阳人都知道，黄鸡楼最出名的一道菜就是叫化鸡，老板温富贵可以做出十九种口味，种种都让人回味无穷。偏偏今天就有一个人，一人霸着一张桌子，连点了十九只口味不同的鸡，然后挨个的找毛病。

        “烧鸡想要做甜，最普通的方法是用蜂蜜，还得是槐花蜜，这样才会甜儿不腻，你这个用的应该就是上等的槐花蜜，如果再讲究点，放些甜浆果汁，酸甜搭配，味道还能更进一步，可惜了，可惜了，叫化鸡的精髓在于酥，烂，脆，嫩四字，你这十九种味道花样倒是不少，实则却是本末倒置，还有这个......”

        大厅中，一个身材肥胖如小山的中年人正拿着筷子对着桌子上的叫化鸡指指点点，颐指气使，神情颇为高傲，

        奇怪的是，一向暴脾气的温掌柜此刻却是恭敬的站在一旁，躬身聆听着对方将他这道名菜批评的体无完肤。

        满厅的食客都饶有兴趣的看着这一幕，在他们觉得，这叫化鸡的味道已经是极好了，这中年胖子明明是在挑刺儿，温掌柜今天怎么这么好脾气了？

        殊不知这位中年油腻胖子。便是江湖人称冰火魔厨的潘十三，十三种当时顶尖佐料的调配者。

        十三香，只香光明顶，不是谁都能品尝到的。

        温富贵之所以这么耐心聆听教诲，当然也是因为对方说的确实都是些独辟蹊径的烹饪妙理，要不然按他往常的性格，早就拎起菜刀跟对方玩命儿了。

        最终，掌柜的朝着那人抬手行了一礼，随后若有所思的返回后厨去了。

        虽然挑了半天刺，那胖子倒也不挑食，十九只鸡通通下肚，而且他那副大快朵颐的吃相，让人看的也是胃口大开。

        秦清托着腮帮子，表情惊讶的看着那中年胖子吃完最后一只鸡，不由惊叹道：

        “真厉害啊，那可是十九只鸡啊，”

        与她同桌的三人，像是没有听到她说话一般，

        唐斩是胃口大开。。撕扯着一只鸡腿，

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