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第35章 周文斌的第一杯咖啡 (3 / 4)
        她气呼呼地看着众人，瞪着眼睛说：“周哥很有本事，谁说他不会做咖啡？我看周哥比杨楠强多了！”

        其实孙小萍也不知道周文斌到底会不会做咖啡，但她听不得别人说周文斌不好。

        周文斌这时已经将牛奶倒进了拉花杯，开始打奶泡了。

        做一杯好的卡布奇诺，这一步也是关键。

        拉花杯的角度，牛奶的温度。这些细节都至关重要。

        细节决定成败这句话，用在做咖啡上可以说是十分适用的。制作一倍咖啡就那么几个步骤，看上去似乎一点都不难，外行人看过一遍后都能够动手做出一杯咖啡来。

        可细节，绝对不是你看过一遍或者几遍就能够学会的。那需要不断地累积经验，不断地思考，不断地实践，最终才能够掌握。

        打好奶泡，意式浓缩咖啡已经做好了。

        周文斌双手拿着拉花杯，在台面上将拉花杯敦了敦，然后拿过调羹，将粗泡用调羹取出。放下拉花杯，将咖啡杯拿起来，擦干净杯口后，再度将拉花杯拿起，终于到了制作卡布奇诺的最后一步。

        拉花是肯定要做的，不过做个什么样的拉花呢？

        周文斌想了想。。有了主意。

        将牛奶缓缓倒入咖啡杯中，咖啡杯同时微颤，这是为了让牛奶与咖啡更要的融合在一起。渐渐地，牛奶达到了咖啡杯的三分之二，该开始拉花了。

        周文斌拿着拉花杯的手不断地颤动着，速度很快，但不知为何，看上去竟然有一种奇特的美感。

        咖啡杯中目前根本看不出是什么样的拉花，似乎有些杂乱无章。然而，当周文斌抬起拉花杯的一瞬间，一幅足以令人感到惊讶的拉花出现了！

        “完美！”周文斌脸上不由自主地露出了笑容，第一次制作咖啡，感觉好不错。当咖啡完成的那一瞬间，竟然有一种说不出的成就感。

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