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第二百四十七章:高端规模化
        ??随着我国经济的发展和人民生活水平的不断提高，食品安全已经成为民众的焦点。

        目前国内以散养为主的养殖模式是引发猪肉食品安全问题的主要原因，

        散养情况下，政府监管部门无法对散养户进行全面监管，猪肉质量和安全无法保证，生猪养殖过程中添加剂的滥用难以有效控制。

        这种情形客观上促进了国内高端猪肉品牌的发展。

        一方面，能够打造高端猪肉品牌的都是规模化的养殖企业，

        对于规模养殖企业来说，食品安全的违法成本极高，一旦出现食品安全事故，对企业是毁灭性的打击，因此在养殖方面一定要规模化养殖。

        因为规模化的养殖企业具备更高的养殖和育种水平可以根据市场需求，培育出肉质和口感更好的肉猪，以迎合消费者需要，同时养殖成本也因为规模化的优势而更低。

        而且目前市场上已经出现了像双汇，温氐这样的部分区域性的高端猪肉品牌，而未来随着生猪养殖企业规模的扩大和异地养猪模式的果李正夫不是重生人士的话，养猪行业的价格周期性波动对李正夫的养猪事业发展造成一定的不利影响。

        但是李正夫是重生人士啊。。可是知道未来很多的养猪行业消息的。

        ?就说2009年年初至2016年年末吧，当时全国大中城市生猪出场价格出现了两次较为明显的价格高峰和低谷。

        第一次价格低谷为2010年4月的9.85元千克，第一次价格高峰为2011年9月的20.04元千克，

        第二次价格低谷为2014年4月的11.19元千克，第二次价格高峰为2016年5月的20.76元千克。

        而这些信息将会为李正夫带来大量的金钱，一想到这件事情，心里面就十分的畅快，大爷我可是满手带着王炸的男人。

        在李正夫把重生前的知识结合现在的一些资料研究发现，猪肉价格高峰与低谷的交替时间分别为17个月、31个月、25个月。

        从知道的数据来看，生猪价格的变动缓冲时间变得更长，而价格高峰与价格低谷之间的差价有所缩小，这种现象表明，生猪养殖行业的波动性虽然存在，但是波动幅度较以往有所减小。。

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