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第二百九十三章美味至极 (2 / 2)
齐昊看着这些一碟子一碟子的菜,确实分量都不大,他俩应该能吃完的。
等何大叔把所有的菜都上好了以后,就又给二人面前一人放了一小份的茶。等这些都弄好了,何大叔才说道:"慢慢品尝,有事叫我。"说完就离开了。
齐昊看着何大叔离开的背影,心里不禁感叹道:虽然这个地方小,但是何大叔的手艺可真是不一般啊,而且态度又让人十分亲近,他以前也去过一些私房饭菜,即便是味道好吃,但是老板仗着自己有这份手艺,一个个可都是大牌的狠。
齐昊先是用筷子夹了清蒸鱼尝了一下,何大叔选的是本地的鱼,是早上渔民们刚刚打捞上来,清晨在港口上叫卖的,何大叔称新鲜,每天都去哪里买鱼,做出来的鱼自然羡慕。
只需要把鱼洗净剖干净,然上锅蒸即可,等出国以后,在调制蘸料配以调味,自然是十分鲜美。
齐昊尝了以后是赞不绝口。
瑶蕾蕾看着齐昊享受美食的样子自然是很开心,接着又给他盛了一晚玉米排骨,排骨也是新鲜的刚刚采购回来的,何大叔先煮一遍去血水放姜去腥味,第二遍在煮一遍,把上面的油脂都煮掉了,吃起来也就不会那么油腻了,而第三遍也就跟玉米一起下锅煮了,第三遍的排骨煮出来的汤是奶白色的,营养自然也是达到了最高值,这个时候,玉米的甜美也将融入到汤内,品尝起来十分爽口。
齐昊一下子把瑶蕾蕾盛过来的一碗汤,没忍住喝完了,喝完很不好意思的看着瑶蕾蕾,红着脸说道:"让你见笑,这汤实在是好喝。"他很少有这样失控的情况出现,不知道是因为这个汤太好喝,还是因为面前做的是瑶蕾蕾,他可以毫无芥蒂。
瑶蕾蕾并没有笑话他,当初她第一次喝到这个汤的时候,情况失控简直比他还严重呢。
她只是继续说道:"没什么,再尝尝那个鸡肉吧。"
齐昊对前两道菜的美味已经完全惊喜起来,对这第三道闷烧鸡自然也是十分期望的。
面前的这份闷烧鸡已经完全被切成了片装,上面洒满了香菇,带着野生菌子特有的香气,底下是弄弄的已经被熬成黄色的鸡汤,上面点缀着一些红红的枸杞,不仅看起来更加美味,而且也变得更加营养了许多。
齐昊伸出筷子夹了一块,鸡肉吃起来十分的美味,大概是熬制了很久的原因,几乎达到了入口即化的地步,而且大概是因为野生鸡的原因,鸡肉也没有那么柴,齐昊又夹了一块香菇放到嘴里。
香菇带着大自然纯粹的香气,配上鸡汤的浓香,让人忍不住胃口大动,品尝完,齐昊忍不住竖起大拇指夸道:"这何大叔,简直比米其林五星级的厨师还要棒呢。"
瑶蕾蕾笑着回答道:"哪有你说的那么夸张?不过味道是真的不错。"
瑶蕾蕾知道何大叔做饭做的好吃,但是齐昊这么一夸还真把她吓到了,B城都没有米其林五星级餐厅,她也从来没有去过,只是她觉得,即便何大叔做饭好吃,也没有那么夸张,她继续说道:"还有一个素菜,你要不要尝尝啊,这个可是我从小就爱吃的。"
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