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第56章 试菜宴席 (2 / 4)
        方思菱也被邀请来了，这可是一个小富婆，妥妥的潜在客户。而且上次海钓也算结下了友谊，平时还偶尔问候一句，邀请过来也是应当。

        当然，今天不仅仅是联谊，试菜还是主要目的。邀请他们过来也是想听到他们针对已经定制的菜品提出意见，或者发现什么问题，以便明天正式营业后不会出现纰漏，也算是一次模拟排练。

        人差不多都到了，李牧鱼马上让易牙开始做菜。想要保留最佳味道，现场烹饪是必不可少的。但为了节省时间，易牙是好几个菜一块动的手，炉子够多。

        “上菜咯！”易牙吆喝。

        “鱼头豆腐汤！”李牧鱼将第一个菜端上。

        既然叫鱼庄，就不可能只卖罗非，为此李牧鱼还开始在水族箱饲养了一批鳙鱼、黑鱼、草鱼，还从网上购买了甲鱼、娃娃鱼等新品种鱼苗，以后会逐步推出。

        鳙鱼，也称花鲢、胖头鱼、大头鱼等，是我国四大家鱼之一，也是我国人民喜爱的一个餐桌鱼种。

        鳙鱼的脑袋很大，是剁椒鱼头、砂锅鱼头等名菜的首选食材，同时也是炖汤的上好材料。

        配上豆腐，汤汁白如，引人生津。

        这不算什么名贵的菜肴，而是一道比较家常的菜式。但必须要清楚李庄桥头鱼庄的定位，前期能稳住客人就行，主推山珍海味不合适。

        “看着倒是不错。”

        “味道还挺香的哈！”

        “自己动手，老板连一个服务员都不请，抠搜得很。”

        易牙请来的客人一边吐槽着一边为自己分汤，这叫什么服务。但这顿是免费的，也不好多说什么，自己动手吧！各自舀自己的，凭啥给你们分。

        花兰楠这边这桌的话，花兰楠倒是当起了服务员，帮忙着分发。因为这边人少，记者和摄影师也被安排在这桌，花兰楠帮忙着照顾。

        “咦？好像有点意思呢！”

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