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第 450 章 珍珠奶茶 (5 / 7)
        做完这些就是最后一步了，把这制作好的东西放进锅里蒸一刻钟，直到液体变固体，这就是真正的成功了。

        无论是珍珠奶茶还是双皮奶，制作的手段

        的，因为是在山上好不容易才找到的。

        她也没敢拿多少，就随便拿了一点出来，和纯牛奶一块儿煮，等茶味散出来的时候，她就把茶叶过滤出来放置一边，再用糖精调到适当的甜度，然后一大锅奶茶就做好了。

        珍珠也成型了，被她捞出来放置在一旁的清水中备用。

        她尝了一口，熟悉的感觉上来了，她又开始怀念前世的时候了，那个时候想喝奶茶，出门就有卖的，她都来这快大半年了，终于能喝上这珍珠奶茶了，不容易啊！

        第一次制作珍珠奶茶特别成功，她决定再接再厉，把双皮奶也试着制作一下。

        她先是把牛奶倒入锅里，小火中火慢慢的煮，然后取两个鸡蛋的蛋清，加入白糖慢慢搅拌，再把煮好的牛奶放在院子里凉一会儿，如今这天气，相当于低温箱，牛奶凉得快。

        等牛奶的奶皮结成之后，用筷子刺破奶皮，然后把牛奶倒进那搅拌好的蛋清里面，奶皮留在碗里，随后再把蛋清牛奶搅拌均匀，慢慢倒回原来的碗中，奶皮随之浮起来。

        做完这些就是最后一步了，把这制作好的东西放进锅里蒸一刻钟，直到液体变固体，这就是真正的成功了。

        无论是珍珠奶茶还是双皮奶，制作的手段都不复杂，她到时候找信得过的人来开甜品铺子，再把这制作方法交给她们，以后她除了提供一些原料，剩下的她们去做就好了。

        苗小兰看着院子里晾着的珍珠奶茶和双皮奶，这个天气就适合喝一些冰冰凉凉的东西，而且她都分好了，等大哥幺弟放课回家，爹娘也该回家了。

        到时候能让他们尝尝，最后再留点等她下午的时候拿给师父。

        为了防止期间会有什么虫子飞过来，她一边在守在院子里等它们成型，一边画第四张图，这不是房屋图，而是她要为接下来需要的建筑材料挖建的窑洞图。

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