第一百五十二章:美食之道 (3 / 5) 首页

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第一百五十二章:美食之道 (3 / 5)
        “我已经很久没吃到这么好吃的炖牛肉了!周一生的刀工和火候的确精准,但若论口感的层次度,还是你赢了!”

        “不可能!她那盘东西怎么可能会比我的好!”周一生察觉到了风向的变化。

        一种从未有过的危机感侵袭全身,就像是很多年前,那个人曾带给自己的感觉一样!

        “不服气的话,你自己来尝尝!”

        许安然端出一盘为周一生准备的份,眼神坚定:

        “我能有这盘菜也是多亏了你最初那道乱炖给的启发,你的确擅长制作口味强烈的菜品,还懂得调节这种强烈口感的短板,但我并不喜欢那样做!”

        “你似乎很执着于强烈的冲击,但我更喜欢把多种食材汇聚于一盘的丰富感觉,用时间的力量发挥出食材本身的色泽和风味,最后小心汇聚成大众的口味,这种对菜品味道的精心构建,是你比不了的!”

        许安然的话让周一生心里很不是滋味。

        所谓美食不就是要让人有强烈的欲望去吃,以强烈的味道占据人的记忆,这样才能超越别人,占在顶端!

        “你对胜负的执着伤害了食材的味道,你只想着战胜别人,却没有自己对美食的道!如果有一天,你没有了需要踩在脚下的人,你还能做出更精进的美食吗?”

        许安然算是发现了周一生最大的缺陷。

        每一句话都戳中了周一生一直在回避的短板。

        “如果有一天没有了需要踩在脚下的人,我···我还能追求美食之道吗?”

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