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第096章 大树底下好乘凉 (4 / 5)
把洗好的鸡蛋和鸭蛋,放进调好的灰料里头,滚一下,让他们表面都沾上一层厚厚的灰料,再把鸡蛋放进麦秸渣里滚一下,沾上一层。
放进酒坛子密封起来,直接收到屋角,大概有个十天,就能做好了。
其实这个倒是不用太着急。
酒坊这边儿,县太爷亲提了匾额,这就跟立一块牌子“此处是我罩着的”没啥区别了。
唐四叔几乎是诚惶诚恐的把字送去作匾了,同时也急忙忙的放出消息招工。
他们细细商量了,把酒坊工人分为不同的工种,一种工种的,只干这一种,不许换。
就好比酿酒的只酿酒,洗水果的只洗水果,切片的只切片,投料封坛什么的步骤,还是他们自己来做。
一个是图熟练,提高效率,另外也能最大限度的防止泄密,虽然其实并不怕,但神秘感必不可少,也能迷惑外人。
所以就分了大工、小工、帮工、零工而且都不是按月钱发,全都是按天计工,一天的工钱从十文到三十文不等。
而且因为说好了不能换工种,所以除了青壮年,有的老人、少年,也并不敢直接就抢那三十文的工,怕干不了,所以一轮报下来,各个工种都有不少。
族长的大儿子唐勇憨厚老实,就负责车间管理,记记工时什么的,里正的大儿子陈长源识文断字,又会说话,就负责出入记帐,来往接洽。
唐永富还厚着脸皮过来想报一个工,叫唐勇直接拒了。
开业那天,把沈掌柜的也叫来,一起喝了个开业酒,炮竹一放,匾额一挂,大家喜喜庆庆的开吃。
酒过三巡,隔壁桌上有个人站了起来。
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