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第51章 头生反骨 (4 / 5)
果然,能开店的都是有两把刷子的,有几样东西,这家店烤的确实比自己好得多。
“嗯……看来眼下得转变策略了!”
站起身,付了钱,徐川思考着走出烧烤店。
原本他打算在年前就成功把自己家的第二家分店开起来,现在看来,太急了!
自身的根儿都还没有立稳,招牌还没有打响,店没有足够的影响力,现在去开分店扑街的风险会很大,甚至可以说几乎是必丢的。
而自己更是没有一套成熟的管理和运营系统。
“眼下,应该先把我自己的烧烤店的味道研究到一定火候再说,然后就去跟自助餐,甚至酒店等餐饮行业谈业务,让他们订购我的烧烤,这样我就能最大化资金回流……”
越分析,徐川眼睛越亮。
他现在知道自己接下来该怎么做了,对未来顿时更加充满信心。
接下来一下午,他直接将整个市里大大小小的烧烤店都吃了个遍。
尽管不敢多吃,每样只吃一点点,这一下午,也几乎快把他吃吐了。
但收获确实是不小,这一下午下来,他学到了很多新招。
等到傍晚时候回到自家烧烤店的时候,已经是六点多,天色黑了大半了。
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