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第331章杜止谦的不安(中) (2 / 3)
前段时间她就打算找员工逐个单独谈话,一直被耽搁到现在,是该行动起来了。
韩佳之环视了一圈餐厅,发现这都到午饭饭点时间了,餐厅还是冷冷清清的。
谈话这事刻不容缓!
韩佳之挨个找了店内员工谈话,好像都没有什么特别大的问题。不知道是不是因为她不懂得经营,所以才看不出问题的。
晚上可以找杜止谦请教。
“好的,我知道了,这段时间辛苦了。”韩佳之把两人谈到的一些不足记录到本子里。
刚起身准备离开的厨子突然站了一会儿,好像在犹豫什么。最后还是下定决心回到位置上,看着韩佳之说:“老板,有件事情我想跟你说一下。”
韩佳之抬眸看了他一眼,又继续低头写笔记,问:“还有什么事?”
他四周看了一眼,然后俯身凑近韩佳之,低声说:“有人在食材上动了手脚。”
韩佳之闻言,顿时停住了笔,看着面前这人。问道:“什么意思?”
他四处瞄了瞄,小声说:“我们餐厅合作的食材供应商都是顶级的,原食材都是十分优质的。但是厨房有人暗箱操作,以次充好。把那些好的食材转手卖掉,用一些差比较差的食材用到餐厅里。”
“如果不是对食物特别挑剔的人,是很难吃出来差别的。但是好食材做出来的东西,肯定是比较差的食材强的。客人觉得没有之前的好吃了,自然就不来了。”
韩佳之蹙眉,疑惑道:“可是我吃着没什么差别啊?”
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