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第三百六十二章 真心 (2 / 3)
        徐美玉在旁边听到了，好奇地问：“什么是骨髓饭？”

        这个问题安生太能回答了！他赶紧跳出来抢答了，生怕哥哥抢走了他身为未来美食家的尊严。

        “骨髓饭是我娘的拿手好菜！”

        楚婕：你娘的拿手好菜太多了，骨髓饭还排不上名号呢！

        “就是拿大根大根的骨头，一定要大骨头哦！小骨头不行，没有骨髓；排骨也不行，骨头是脆的软的……”

        徐美玉扬眉：这孩子对骨头还蛮有研究的嘛！

        “用骨头炖汤，炖得久久的，里面的骨髓都熟透了，骨头汤都香死人的时候……”

        徐美玉咽着口水，怎么光是听这小屁孩说着，就好像看到一根根洁白如玉的大骨头，从浓白的骨头汤里捞出来，上头泛着诱人的油光……

        “……把骨头砸碎了，里面的骨髓掏出来……”

        徐美玉狠狠又咽了口泛滥的口水，举手提问：“等等！骨头里面有好多汤水的，会不会骨髓都化成汤了？”

        这个安生倒是没有想过，赶紧将场外求助的目光投射向老母亲：“娘，汤会流出来吗？”

        楚婕咚咚咚剁着肉馅，点头：“当然了！那些汤都是精华，流走了最可惜的！”

        安生呲溜着口水，连连摇头：“不能啊！不能把骨髓的精华流走了！娘，你是怎么办的？”

        旁边的徐母看着小崽子这个焦急的模样，越看越喜欢：要是秀萍以后也给良才生这么个孩子，那家里该多喜庆呀！肯定天天都是欢乐！

        “有很多办法啊！比如说砸骨头的时候注意角度，把骨节的地方砸开，先把里面的汤水倒出来；也可以事先在案板上放好要一块炒的肉馅，骨头一砸，汤水直接和肉馅混合在一块了……”

        徐美玉坐在灶前，眼睛已经直勾勾了：“大嫂！我也想吃骨髓饭！”

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