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第127章 孟青云的独门秘笈 (4 / 6)
        孟青云亲自指导培训。

        采购、切肉、兑料、传菜、配菜、迎宾、服务、保洁、洗碗、收银??????谁有谁的岗位和职责，该干什么讲得清清楚楚。

        这些员工大多是原秦家酒楼的伙计，跑堂的活干得熟门熟路，听完孟青云培训，突然觉得春天来了。

        以前都是满轴转，只要管家一声吼，哪儿需要哪儿跑，慢点就要挨骂。

        现在可好，有了分工，他们只管做好本职工作就行。

        这似乎轻松多了。

        紧接着他们开始纳闷。

        按理说伙计身兼数职，可以少雇伙计，这是给掌柜省钱。

        新掌柜给伙计分工，轻松了伙计，却让自己多掏腰包。

        难道是因为新掌柜年轻么？

        话说嘴上没毛，办事不牢??????咳咳，不要胡说，新掌柜是个好人。

        工作轻松，还涨了工资。

        我们要努力干好本职工作。

        等火锅店开业后，伙计们才发现年轻人的老练，他们把本职工作干好就不错了，根本无暇去干其他活。

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