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第九十五章 高级的中华料理 (3 / 5)
        这种馆子很贵，一般工薪阶层不敢轻易往里面进，稍不留神半个月薪水就吃下去了。

        两人进了包间，看得出真衣对这里很熟，碰到的餐馆人员一个个都像是久别重逢。

        然后很快点了四菜一汤，金钩菜头、蹄筋海参、菜头瑶柱、玻璃鱿鱼、竹苏肝膏汤。

        江川自认吃过不少正宗川菜馆子，居然大部分菜名都没见过。

        你所熟悉的水煮鱼、宫保鸡丁、麻辣火锅、毛血旺、酸汤肥牛一个也没有。

        但也不能说人家不是川菜，这家餐馆开于清末，菜单上的都是当时流行的川菜高级菜肴。

        其实传统川菜相当清淡，以汁清味鲜为主，后来大家熟悉的川菜是民国之后才兴起的市井菜，老川菜是不怎么辣的，辣椒放得很克制，如果说地域特色，当时也是麻。

        菜单上也有麻婆豆腐，看上去像是应付一般食客的，江川没好意思点。

        主要是来谈事的，不是来吃的，真衣终于进入话题：“我知道您和姐姐声称是孪生，但并不确定您对身世毫不知情，上星期您的声明中说第一次与家人谈起这件事，是真的吗？”

        她显然在选择故事从哪说起，江川点点头：“是真的。”

        “那么现在呢？”

        “妈妈在小苍还没回来，目前还没详谈过。”

        真衣有些意外：“您母亲目前在小苍？”

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