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第357章 新世界的大门 (2 / 4)
两个人从中午饿到现在,就为了能在夜市美美地饱餐一顿。吃着聊着,铁板烧和烤串已经所剩无几,沈周甚至都没吃三分饱,当然这是他故意控制的,为了不影响后续的行程。
“这个年糕真的不错,非常软糯,我以前来这里的时候是必须要吃一点的。”竹西把最后的一点铁板烧解决掉,擦了擦嘴上的油渍,舒舒服服地打了个嗝。
“我比较喜欢里面的鸭肠,脆弹,而且很有嚼劲,越嚼越香,绝了。”
“回家之前一定要再来吃一次,要不然以后就很难吃到了。”
“没问题……还要再歇一会儿吗?”
竹西深深呼了一口气,站起身:“不用,吃着点东西压根不够塞牙缝的,我们走吧。”
“手机别忘了拿。”
离开铁板烧的摊位,沈周跟在竹西身边继续往前走着。
这一整条街是专门为夜市修建出来的,本名叫美食街,不过通常都是傍晚才开始营业,所以常被称为夜市。中间是一条四五米宽的道路,实际提供行人行走的也就一两米的样子,其他空间都被用来摆上餐桌,方便客户歇脚或吃饭。
所有给顾客使用的桌椅都是统一配备的,顾客可以选择在任何地方就餐,前提是自己把食物带过去,这样热闹的夜,没有哪个摊位的老板有时间帮你,甚至连服务员也没有,当然也不需要。
再往里面就是各商家的摊位了,它更像是路边的电话亭,每隔一段距离就有一个像是小亭子的门面,并不大,通常都只够一个人操作。
夜市里的美食从来不会拘泥于地方,在这里顾客们可以尝到来自全国各地的特色小吃,甚至也有不知真假的日式寿司、韩式炸鸡以及泰国特色咖喱鸡……其余的像是臭豆腐、铁板鱿鱼、花甲粉、麻辣烫炒面就不用说了,几乎每个夜市都会有它们的身影。而南城是南方海滨城市,自然少不了海鲜的存在,海鲜火锅、海鲜粥、生腌等等很多沈周从来没吃过的东西也能在这里见到。
这不,竹西走到一个卖生腌的摊位前停住了脚步:“想不想尝尝?”
“海鲜吗?我都可以。”沈周是在北方内陆长大的孩子,几乎没怎么吃过海鲜,甚至连河鲜都不怎么吃以前因为穷吃不起,现在是因为懒不想动手。那种带壳需要剥的东西他真的连碰都懒得碰,不过今天既然来到了这里,尝一尝还是可以的。
竹西也知道他不吃海鲜,而且生腌又是一种不太能被内陆人接受的吃法,她还是提醒道:“生腌就是用鲜活的海鲜,放进调制好的料汁里腌制,其实就是生的,你也可以理解为一种刺身。”
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