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第038章 人生百态（下） (1 / 4)
        “你又是谁？”

        “小的王启年，姑娘这边请。”

        将周迎娣迎到女眷那一帐后，王启年招呼手下布菜。白瓷盘底铺了一层碎冰渣，天女散花般一圈叠一圈码了二十几片晶莹剔透的肉片，只闻着都勾人口水。

        小巧的黄铜圆肚炉子中间有圆柱状烟囱，圆柱往上收窄高出盖子约莫三寸。从下面开口的炉膛里可见几块果木炭燃烧着发出火红的光。甫一揭开盖子，大股白气裹着各种滋味扑鼻而来——竟有些呛人。柳月弯刀状的两块铜隔片一边是红一边是白。

        红的油光发亮，白的色作乳白。

        各色银碟几乎摆满了小小的案几，有菘菜、菠菜、面条？还有好吧，周迎娣认不出来……等那个清秀的叫王启年的少年端着一份发着蒜香味的小瓷碗时，周迎娣开口询问，道：“这个、这个，还有这个叫什么，怎么吃？”

        好丢人，我连吃饭都不会了。

        都怪江守正！

        王启年满脸自豪，搁下蘸料碟子捏住袖角屈身低头，远远指着一一介绍，道：“这一盘是鸭血，我家公子说人多吃可以补血排毒。额，尤其是女子。”

        挠挠头，接着道：“这一盘是羊肉卷，这是芽菜，这个是粉条，还有鹅肠，剩下三盘都是牛肉”

        “黄白的是黄喉，我家公子说多吃可以强身润肤。带黑色颗粒的是牛百叶，我家公子说多吃可以健脾养胃。最后这道是辣牛肉片……”

        周迎娣听着介绍微不可察的翻着白眼，怎么都是江守正说。

        “你家公子又说什么了？牛肉还能吃出花来不成。”

        王启年为之一噎，摇摇头道：“我家公子倒没这样说，只吩咐我提醒姑娘，若吃不得辣可先将牛肉片在红锅里烫一会儿，然后在原味锅底中轻涮一下。”

        ……

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