第29章 厨艺卡结算 (1 / 4) 首页

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第29章 厨艺卡结算 (1 / 4)
        苏渊没理会她们,专心致志的做着自己的工作。将鸡腿放进酸牛奶里边,要让它们泡一会,这样做好像是因为酸可以破坏蛋白质,可以让鸡肉更嫩。

        扭头一看,彭童童不在老老实实干活,拿着GoPro又过来拍了。

        “你不干活,拍视频干嘛?”

        “你不懂,等我们老了再看这个,就会发现,现在平平无奇的日子,就是我们终将逝去的青春。”

        不明白这丫头怎么突然文艺煽情起来了,但她上大学应该也要学这方面的东西,就当练手了。

        算算时间差不多了,苏渊在方便面粉末里加入蛋清,增加粘稠度,然后把鸡腿放了进去。

        “这玩意能好吃吗?”彭童童对此持怀疑态度。

        “我先尝尝,要是不好吃就扔了吧。”

        “那多浪费啊,再不好吃,咱们三个人分分也能吃点。”只要是苏渊做的,再难吃也是能吃下去的吧,大概吧。

        彭童童咽了一口口水,看着托盘里沾满粉末的不规则物体,不太确定。

        苏渊摇摇头,第一次做还真有些不熟练,粘的粉太多了,这鸡腿被粘成圆锥状了。

        从柜子里拿出炸锅,还好是自带温度计的高级版本,要不然苏渊还真没办法测油温,总不能拿手去试吧,炸的半熟是140°,全熟是180°。

        看着手里拿着的进口橄榄油,苏渊竟有了一种负罪感,这要是失败了,感觉都对不起这条供应链上的所有人。

        看着油温升高,苏渊将鸡腿下了锅,但随即又感觉到不对。

        不是,这裹得粉怎么往外掉啊?

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