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第 8 章 (1 / 4)
听到池一婉说夜里三点摆地摊的保证,阮舒眼睛亮了亮。
其实餐厅就算真的经营破产又有什么关系,无非就是和大家一起接受节目组的惩罚。
可能看着池一婉每天狼狈地在外面摆地摊,彻底将她的脸摁在地上狠狠摩擦的机会可是千载难逢。
阮舒眼睛扫过众人,柔声说道,“一婉,既然你都对大家立下这样的保证了,相信你也能为自己的言行承担后果。这样吧,从今以后我也不会再阻拦你的决定,不过也希望你能信守承诺哦。”
察觉到气氛凝重,路一迪一番纠结后还是站了出来。
“阮舒姐,池一婉她可能是第一次当厨师太自信了,不太了解情况,所以才说出这样的话。可餐厅的运营是我们所有嘉宾的责任,不能因为池一婉一句话的保证,就真的把破产的后果让她一个人承担吧。”
阮舒没想到第一个站出来反驳自己的竟然是路一迪。
从前路一迪可是近乎无脑地站在自己这边,对池一婉可是千百个看不惯的,怎么最近还维护起池一婉来了。
联想到最近嘉宾们因为池一婉而出现的反常局面,阮舒气得脸上直冷笑,“一迪,不是我不把餐厅的运营放在心里,相反,我和大家一样重视。”
阮舒居高临下地扫了池一婉和路一迪一眼,“现在是一婉她不听大家劝告,置餐厅运营成本和大家的心血不顾,一意孤行要按自己的喜好做事。而且大家都是成年人了,想必也知道立下承诺的后果吧。”
“对,我很清楚地知道自己刚刚说了什么,我一定会信守承诺的。”池一婉坚定地点了点头。
想成为一名优秀的餐厅经营者,不仅要对美食的制作烂熟于心,也应当对食材和餐厅运营的成本有清晰的认识,才能保证餐厅运营蒸蒸日上。
阮舒对餐厅的定位,是走高价格路线,因此才拟定出了堪比高档餐厅的菜单,要不是池一婉一开始坚持将自己的炒饭定为18元,阮舒早把它定成118元了。
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