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第244章 行政总厨 (1 / 4)
        听着褚胖子在那里骂骂咧咧半天，林飞倒也终于弄清楚了到底是怎么回事。

        对于飞跃酒店这种五星级酒店来说，行政总厨的重要性是毋庸置疑的。

        甚至，丝毫不会弱于餐饮部的总监。

        虽然在级别上，行政总厨只属于副总监，比褚正德这个总监低了一级。

        但事实上，行政总厨的权力并不比餐饮部总监小多少。

        尤其是在厨房这一块，行政总厨的权力体现得更加明显。

        菜品的样式以及种类把关这一块，都是归行政总厨来决定的。

        毕竟，餐饮部的总监只是一个管理职位，本身不一定是厨师，很多东西都未必懂。

        而行政总厨，除了管理智能之外，本身还是一个厨艺造诣顶尖的名厨！

        所以在菜品上面，自然更加有发言权。

        原本这也没什么，毕竟大家的分工不同，褚正德也不会因为这些事情想争权夺利之类。

        可要命的是，飞跃酒店的行政总厨吕明旭，是副总秦明成的心腹铁杆！

        以前褚胖子也是秦明成一系的时候，两人属于共同阵营，关系一直还处的还算不错。

        可现在就不一样了，褚正德已经旗帜鲜明的告诉众人，他已经改换门庭。以后不跟秦明成混了，而是选择了林飞。

        虽然这在褚胖子看来，自己是弃暗投明。可对于秦明成一系的人来说，褚正德却是一个标准的叛徒！

        而无论从古到今，对待叛徒的手段都好不到哪里去。

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