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第七百一十章，辛苦教学 (1 / 4)
        “倒茶的时候要根据茶海的方向去调整，茶海若放在左边，那你得用左手敬茶，且从主位开始敬茶，敬到右边的客人时若是觉得不方便了，你得把茶海重新放到茶盘上，调整一下位置用右手敬茶。倒茶前记得把茶海放到你跟前的布巾上轻轻擦干，这样做是为了不让你方才倒茶时有茶水会沿着茶海的嘴流到底部的茶叶滴到客人的茶杯中。”

        “茶杯不能空，看到客人的茶杯空了，不用客人提醒，你要主动加茶。而且记住一个要点，茶杯七分满即可，不要太满。”

        “好。”杨想容认真地点点头。

        成念娇又接着解说，“从盖碗中把茶倒入茶海中时，若是太烫，碗口有热气，你怕烫到手的话，可以学我这样用手腕旋转一下茶碗，这样热气就不会烫到手。或者你也可以像我这样点三下，动作不要太高，这叫做凤凰三点头，但是这个技法只能用一次，用多了客人会不耐烦的。”

        成念娇一边解说，一边认真教学。

        见杨想容看得津津有味地，一系列的动作都完成后，成念娇停下动作，“八妹妹，你要不要试一试？”

        杨想容不由一愣，轻轻地摇头，“我才刚学呢，还不是很会，若是做错了，岂不是……”

        “这里只有你我二人，没有外人在，不用怕。谁不是在探索中学习呢？只有勇于练习，才能有进步。”

        成念娇最后一句话激励了杨想容，她深吸了一口气，鼓起勇气，“那好，我试一试，做得不好，二嫂不许笑我。”

        语气中带着些许撒娇的意味，尽显女儿娇态。

        成念娇点点头，“不笑。”

        杨想容从清洗茶具开始做起，虽不够熟练，但基本都做得像模像样的，成念娇忍不住点点头。

        待杨想容把整个沏茶和敬茶的流程都做了一遍，成念娇才开始指点。

        “方才倒茶时你的手抬得太高了，而且头会跟着茶海的方向转动，这样是不对的，不管什么时候都是手动身不动，沏茶的动作要优雅。倒茶的时候只需手腕动就可以了，像这样。”

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